연근 효능 알아봅시다

연근 효능

 

오늘은 연근 효능에 대해 알아보겠습니다. 연근은 연꽃의 뿌리식물로 원산지는 중국, 인도, 한국입니다. 국내에서는 대구, 경남 함안에서 가을 내지 겨울에 주로 재배됩니다. 연근은 식감이 아삭하고 전분맛과 같이 단맛이 나는게 특징입니다. 

연근에는 아미노산 일종인 아스파라긴, 아르기닌, 타이로신, 레시친 성분이 함유되어있고, 식이섬유, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며, 마에서도 찾아볼 수 있는 위벽을 보호해주는 단백질인 뮤신 성분이 다량으로 함유되어 있습니다.

연근은 강력한 소염작용으로 상처 부위를 소독하고, 손상된 조직을 재생시키며, 출혈을 멎게하는 지혈작용이 뛰어나며, 설사와 구토 증상 완화에도 효과적입니다. 또한 연근의 마디부분은 천식, 기침을 그치게 도와주고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 좋습니다.

연근은 주로 조림, 튀김, 정과 등의 요리 재료로 사용됩니다. 연근은 한 마디가 400g 이상 나가며 백색에 구멍의 크기가 고른 것이 좋습니다.

 

<연근 효능>

 

연근 효능 첫 번째. 다이어트

연근은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있고 저칼로리, 저열량 식품으로 다이어트에 좋은 식품입니다. 식이섬유는 체내 속의 노폐물을 체외로 배출시켜 주며, 장의 연동운동을 활발히 하고, 체내의 신진대사를 촉진시켜 장 기능 개선을 개선시켜 줄 뿐만 아니라 적은 섭취로도 쉽게 포만감을 느끼게 해주어 체중감량 및 다이어트에 효과적입니다.

 

연근 효능 두 번째. 피로회복

연근에는 비타민 C와 함께 폴라보노이드 성분의 일종인 케르세틴, 캠페롤이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내의 피로 유발 물질인 젖산을 분해하여 체외로 배출시켜주며, 신진대사를 활발히 하고, 신경안정 작용에 도움을 줍니다. 취침 전에 따뜻한 연근차를 마셔주거나 평소에 연근을 꾸준히 섭취하면 불안감, 초조함, 불면증, 우울증 개선에 도움을 주고, 기력회복 및 피로회복에 효과적입니다.

 

연근 효능 세 번째. 면역력 증대

연근에는 비타민 C가 사과, 배보다 10배 이상 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 항균작용 및 소염작용이 뛰어나 연근을 섭취하면 장내 유익한 균은 증식 시켜 주고, 유해한 균은 억제시켜주며, 각종 세균, 바이러스로부터 신체를 보호하고, 바이러스에 대한 체내의 저항력을 상승시켜 면역력 향상에 도움을 줍니다. 면역력이 약하여 평소 각종 질환과 감기에 자주 걸리는 사람이 연근을 꾸준히 섭취하면 면역력이 증대되어 각종 질환 예방에 효과적입니다.

연근 효능 네 번째. 항암 작용

연근에는 폴리페놀, 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 대표적인 항산화물질로서 체내의 활성산소를 억제시켜 암세포의 증식 및 전이를 방지하고, 신체의 신진대사를 활발하게 해주어 각종 암 예방에 효과적입니다.

 

연근 효능 다섯 번째. 피부 미용

연근에는 비타민 C, 티록신, 페틴 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분들은 항산화 작용 및 체내의 신진대사를 활발히 하여 거친 피부를 탄력있고 깨끗하게 만들어주며, 기미, 주근깨, 잡티, 여드름 개선에 도움을 주며, 영양 공급 및 피부 노화 방지로 피부 미용에 효과적입니다.

 

연근 효능 여섯 번째. 지혈 작용

연근에는 탄닌, 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 탄닌 성분은 강력한 지혈효과로 출혈을 멎게하는 효능이 탁월합니다. 또한 철분 성분은 혈액 속 헤모글로빈 생성을 촉진시켜 혈액 생성을 도와 줍니다. 연근을 즙, 차, 조리된 음식으로 자주 섭취하면 위궤양, 결핵, 부인병, 치질, 코피 등 각종 출혈 증상에 효과적입니다.

 

연근 효능 일곱 번째. 변비 개선

연근에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장의 연동운동을 활발히 하고, 체내의 노폐물 및 유해한 중금속, 독소물질 등을 배변에 흡착시켜 체외로 배출시키며, 배변의 양을 부드럽게 하고 늘려주어 숙변해소 및 변비개선에 효과적입니다.

 

연근 효능 여덟 번째. 위장 기능 강화

연근의 끈끈한 액체 속에는 뮤신 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 뮤신은 단백질 흡수를 촉진하고 위장을 보호하며, 체내의 소화기관 및 위장의 점막을 보호하여 위장을 튼튼하게 하는 효과를 지니고 있습니다. 연근을 꾸준히 섭취하면 위장을 튼튼히 하고, 위장의 기능을 향상시켜 위장장애로 인한 속 쓰림, 위염, 위궤양 등 각종 위장 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

<연근 부작용>

 

소화 기능이 부족하거나 변비 증상이 심한 사람이 연근을 과다섭취 할 경우 소화불량, 소화장애, 위경련, 위염 등의 증상이 유발 될 수 있으며, 변비 증상이 심해 질 수 있으므로 주의가 필요 합니다.

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