호박 효능 알아봅시다

호박 효능

오늘은 호박 효능에 대해 알아보겠습니다. 호박은 박과에 속하는 덩굴성 1년생 초본식물로 북아메리카 멕시코가 원산지로 추정됩니다. 우리나라에서는 주로 남쪽 지방인 전남 여수, 경남 하동, 전남 고흥에서 재배 됩니다. 한의약 책인 본초강목엔느 호박은 남쪽지방에서 왔다하여 남과라고 부르고 있습니다. 

호박은 한방에서 비위를 보하고 원기를 돕는 보중익기 효능, 혈이나 음을 보하여 뼈대가 강하고 혈기가 왕성해지는 자보강장 효능이 있다고 알려져 있습니다. 호박은 빈혈, 어지러움, 염증을 가라앉히고 통증을 완화시켜주는 효능을 지니고 있습니다. 또한 호박의 뛰어난 이뇨작용으로 산후의 어혈과 부종을 치료하는데 효과적입니다.

호박은 생과에는 비타민 A가 적지만 숙과에는 다량이 함유되어 있습니다. 뿐만아니라 호박에는 수분, 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민, 칼슘, 철, 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

어린 호박은 나물, 전, 튀김 등 음식의 주재료로 활용되며, 늙은 호박은 파이, 떡, 범벅, 죽 등 음식 재료로 사용됩니다. 지역에 따라서는 호박잎을 쪄서 쌈으로 먹기도 하며, 호박씨를 먹기도 합니다. 

<호박 효능>

호박 효능 첫 번째. 산후조리

호박은 산후조리 음식의 대명사로 불릴 만큼 출산 후 임산부에게 좋은 식품 입니다. 호박에는 각종 비타민, 칼슘, 철, 무기질, 단백질, 수분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 호박은 이뇨작용이 뛰어나 체내의 신진대사를 활발하게 해주고, 혈액 순환을 원활히 해주며 산후의 어혈과 부종을 치료하는데 효과적입니다. 출산 후에 임산부의 체내에는 탁기가 많아지는데, 이를 빨리 체외로 배출해주어야 산후 부종 등의 후유증이 없어지기 때문에 출산 후에는 호박을 섭취해 주는 것이 좋습니다.

호박 효능 두 번째. 항암 작용

호박에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 대표적인 항산화 물질로서 체내의 유해한 활성산소를 억제 및 감소 시켜주고, 신체의 신진대사를 활발히 하며, 암세포의 전이와 증식을 억제하여 각종 암 예방에 효과적입니다. 호박에 다량으로 함유되어 있는 비타민 A 성분은 갑상선 질환 예방에 효과적이며, 셀레늄, 페놀, 루테인 성분은 폐암, 자궁암, 유방암, 피부암 예방에 효과적입니다. 

호박 효능 세 번째. 이뇨 작용

호박에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 이뇨작용이 뛰어난 식품으로 산후의 어혈과 부종 치료에 유익합니다. 호박을 꾸준히 섭취하면 성인병의 주 원인인 체내의 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주며, 뛰어난 이뇨작용으로 체내의 각종 노폐물 및 나쁜 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 줍니다. 호박은 혈액순환 및 혈류개선에 효과적이며, 소변의 배출을 도와 방광염 및 각종 부종 예방에 효과적입니다.

호박 효능 네 번째. 빈혈 예방

현대인에게 자주 발생하는 빈혈은 과한 스트레스와 극심한 피로로 인해 철분, 비타민, 엽산 등 결핍으로 체내의 혈액에 산소가 원활하게 공급되지 못하여 인체 조직의 유지와 관리에 필요한 혈액이 부족하게 되는 질병입니다. 호박에는 칼슘, 철, 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내의 혈엑에 원활히 산소를 공급해주고, 혈액의 주요성분인 헤모글로빈의 생성을 촉진하여 빈혈 예방에 효과적입니다.

호박 효능 다섯 번째. 통증 완화

호박은 한방에서 비위를 보하여 원기를 돕는 보중익기 효능, 혈이나 음을 보하여 뼈대가 강하고 혈기가 왕성해지는 자보강장 효능이 있으며 염증을 가라 앉히고 통증을 멎게 하는 효능이 있다고 알려져 있습니다. 호박을 삶아서 늑막염과 늑간신경통의 아픈곳에 종이에 발라 붙이면 염증을 없애고 통증을 멎게 하는 작용이 있습니다. 

호박 효능 여섯 번째. 당뇨 예방

당뇨는 음식물이 장에서 혈관으로 빠르게 흡수되면 혈당 수치가 급속하게 올라 많은 양의 인슐린의 분비를 필요로 하지만, 췌장에서 당 성분을 분해하는 인슐린이 정상적으로 분비되지 않아 발생하는 질병 입니다. 호박은 췌장에서 인슐린 분비를 촉진시키고, 체내의 혈당 수치를 낮춰주어 당뇨 예방에 효과적입니다.

호박 효능 일곱 번째. 호흡기 기관 강화

호박에는 식물성 오메가3 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 폐와 연골을 튼튼하게 하고 천식, 감기 등 각종 호흡기 질환 예방에 효과적입니다. 천식, 감기 증상을 가진 경우 호박을 푹 달인 물, 즙 등을 꾸준하게 섭취하면 증상 완화에 도움이 됩니다. 

<호박 부작용>

호박을 장기간 섭취하면 하체가 약해지고 황달에 걸릴 위험이 있으므로 주의가 필요합니다. 한의약 책인 '본초강목'에서도 '호박을 많이 먹으면 각기, 황달 등이 나타날 수 있으며, 양고기와 같이 먹으면 기가 뭉쳐질 수도 있다' 고 서술하고 있습니다.  

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