건강 지킴 협회

근대 효능 오늘은 근대 효능에 대해 알아보겠습니다. 근대는 쌍떡잎식물 중심자목 명아주과의 여러해살이풀의 채소식물 입니다. 원산지는 유럽 남부 지역으로 중국, 지중해 연안, 한국에서 주로 재배 됩니다. 중국에서는 6세기 초 본초서에 기록이 있고, 우리나라에서는 동의보감, 증보산림경제에 기록이 있을 만큼 근대의 재배 역사는 오래 되었습니다. 근대의 줄기잎은 긴 타원형의 바소꼴 모양으로 끝이 뾰족하고 두꺼운 잎자루가 있습니다. 뿌리는 크지 않으며 줄기에는 가지가 많고 길이가 1m 정도 입니다. 뿌리잎은 난형 또는 긴 타원형으로 두껍고 연한 것이 특징입니다. 근대의 꽃은 6월에 황록색으로 피고 열매는 꽃턱과 화피로 된 딱딱한 껍질 속에 1개씩 들어 있습니다. 근대에는 비타민, 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 ..

오늘은 케일의 효능에 대해 알아보겠습니다. 케일은 다년생 식물로 십자화과의 2년생에 속하며 미국의 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 채소 이기도 합니다. 케일은 대표적인 건강식품으로 브로콜리와 양배추의 원조로 불리울만큼 항산화 역할이 뛰어난 식품 입니다. 케일은 녹황색 채소 중 항산화 작용을 하는 베타카로틴 성분의 함량이 가장 높은 식품으로 잘 알려져 있습니다. 케일에는 무기질, 섬유소, 비타민A, 비타민C가 다량으로 함유되어 있어 체력회복, 피로회복, 눈 건강에도 좋습니다. 또한 우유보다 많은 칼슘 성분이 케일에는 들어 있고, 체내의 혈압 조절 효과가 뛰어나 심근경색, 동맥경화, 뇌졸증 등 심혈관계질환 예방에도 뛰어납니다. 케일의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 케일 효능 첫번째. 빈혈예방케일에는 적..