모링가 효능 오늘은 모링가 효능에 대해 알아보겠습니다. 모링가는 인도와 아프리카 등지에서 자생하는 쌍떡잎 식물 입니다. 모링가는 항산화 물질, 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 유럽, 미국 등지에서 슈퍼푸드로 인정 받고 있습니다. 모링가는 주로 열대 및 아열대 지역에서 재배되며, 최근에는 인도, 파키스탄, 방글라데시 등 남아시아와 서아시아, 아프리카, 카리브 해, 중앙아메리카 등 열대 지방 등 넓은 지역에 걸쳐 재배 되고 있습니다. 세계적으로 가장 널리 재배되는 모링가 종은 인도 북부의 히말라야 산맥에서 자생하는 모링가 올레이페라 종입니다. 모링가는 특히 강력한 항산화 물질인 폴리페놀 성분을 풍부하게 함유하고 있어 항암작용에 뛰어나 각종 심혈관 질환 예방 및 각종 암 예방 효능을 ..
아마란스 효능 오늘은 아마란스 효능에 대해 알아보겠습니다. 아마란스는 페루 태생의 슈퍼푸드 중 하나로서 '신이 내린 작물' 이라는 그리스 어원을 지니고 있으며 '영원히 시들지 않는 꽃' 으로 불리기도 합니다. 국내에서는 강원도 고랭지대에서 소규모로 재배가 이루어 지며 대부분 수입에 의존하고 있는 식품 입니다. 아마란스는 엄격하게 보면 허브류의 식물로 곡물은 아니지만 국내에서는 잡곡과 같이 여겨지며, 일부 부족한 아미노산 성분의 섭취를 늘리기 위해 쌀과 섞어 잡곡밥을 지어 섭취하기도 합니다. 아마란스는 일반적으로 볶아서 시리얼로 섭취하기도 하고, 삶아서 토핑용으로 샐러드로 섭취하기도 하며, 꿀이나 시럽과 섞어 과자로 먹기도 합니다. 대표적인 슈퍼곡물이라 할 수 있는 아마란스는 밀, 보리, 쌀 등 다른 곡류..
캐모마일 효능 오늘은 캐모마일 효능에 대해 알아보겠습니다. 캐모마일은 밭에 심어 자라는 국화과의 한해 또는 두해살이풀로 땅에서 자라는 사과라는 뜻을 지니고 있는 허브 식물입니다. 캐모마일의 원산지는 지중해 지역과 유럽 서남부 이며, 주로 프랑스와 헝가리, 아시아 온대지역에서 약용식물로 재배 됩니다. 캐모마일은 항염증, 방부작용이 뛰어나며 진경, 구풍에 효과가 있고, 방향성 고미건위약, 강장제, 구충제, 설사, 해열제 등으로 쓰입니다.유럽에서 허브 차라고 하면 캐모마일을 모두 가리킬 정도로 캐모마일은 요리보다는 말린 꽃을 차로 만들어 향기를 즐기며 마시는 허브 차로 널리 이용되고 있습니다. 또한 캐모마일의 효능과 은은한 향기로 인해 화장품 원료와 입욕제로도 널리 쓰입니다. 캐모마일 효능 첫 번째. 항암 작..
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