죽염 효능 오늘은 죽염 효능에 대해 알아보겠습니다. 죽염은 대나무통에 천일염을 넣고 가마에서 아홉 번 반복하여 고열로 구워낸 가공 소금의 일종입니다. 한쪽이 막힌 대나무통에 천일염을 채워 넣고 황토로 봉한 뒤 가마에 넣고 소나무 장작으로 불을 지펴 구우면 대나무진이 천일염에 녹아 엉겨 굳으면서 소금 덩어리가 형성됩니다. 이 때 이 덩어리를 잘게 빻아 다시 대나무통에 넣고 장작불에 9번을 반복해서 구우며 마지막 9번째 구울 때 송진을 뿌려 1200도 이상 고열로 가열하면 소금이 녹아내리고 이것이 식어서 굳는 것이 죽염입니다.일반 소금은 산성 성질이 강한 반면 죽염은 알칼리 성분이 강합니다. 죽염은 70가지가 넘는 미네랄 성분을 가지고 있어 건강에 유익합니다.과거 민간요법 으로만 이용되던 죽염이 최근에는 상..
연근 효능 오늘은 연근 효능에 대해 알아보겠습니다. 연근은 연꽃의 뿌리식물로 원산지는 중국, 인도, 한국입니다. 국내에서는 대구, 경남 함안에서 가을 내지 겨울에 주로 재배됩니다. 연근은 식감이 아삭하고 전분맛과 같이 단맛이 나는게 특징입니다. 연근에는 아미노산 일종인 아스파라긴, 아르기닌, 타이로신, 레시친 성분이 함유되어있고, 식이섬유, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며, 마에서도 찾아볼 수 있는 위벽을 보호해주는 단백질인 뮤신 성분이 다량으로 함유되어 있습니다.연근은 강력한 소염작용으로 상처 부위를 소독하고, 손상된 조직을 재생시키며, 출혈을 멎게하는 지혈작용이 뛰어나며, 설사와 구토 증상 완화에도 효과적입니다. 또한 연근의 마디부분은 천식, 기침을 그치게 도와주고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트..
가시오가피 효능 오늘은 가시오가피 효능에 대해 알아보겠습니다. 가시오가피는 두릅나무과에 속하는 낙엽관목으로 높은 산 깊은 숲 속에서 자라는 떨기나무 입니다. 한국, 일본, 중국, 러시아 등지에 분포하며, 국내에서는 중부 이북의 일부 지역에 자생합니다. 가시오가피는 어린 가지에 바늘 같은 가시가 많은 게 특징 입니다. 가시오가피 나무는 주로 관상용으로 심고, 어린잎은 나물로 먹으며, 가시오가피 나무껍질은 술로 담궈 먹기도 합니다. 껍질과 열매는 주로 약재로 쓰이는데 한방에서는 진통, 진정, 강심, 타박상의 치료에 주로 사용되며 강정제, 음위제, 진경제, 단독제, 강장제, 피로회복제로도 쓰입니다. 이처럼 가시오가피의 효능은 다양하여 제2의 산삼으로 불리지만 멸종위기 야생식물 2급으로 지정되어 좀처럼 찾아보기..
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