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건강

우뭇가사리 효능 알아봅시다

캡틴망고 2019. 3. 22. 16:12

우뭇가사리 효능


오늘은 우뭇가사리 효능에 대해 알아보겠습니다. 우뭇가사리는 우뭇가사리과에 속하는 홍조류의 해조류를 일컫습니다. 바닷말의 일종으로 흔히 아는 한천의 주 재료로 이용되는 바닷말을 가리켜 우뭇가사리라 칭합니다. 한천의 주 원료로 쓰이는 우뭇가사리는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있고, 열량과 칼로리가 낮아 최근 웰빙 식품으로 각광 받고 있기도 합니다. 우뭇가사리는 깊은 바다의 바위에 붙어서 자생하며, 우리나라에서는 동해, 남해, 황해에서 나지만 주로 남해안에 분포하는 우뭇가사리가 품질도 좋고 가장 많이 생성 됩니다. 마치 실 처럼 생긴 뿌리를 바위에 내려 달라붙어 자라는 우뭇가사리는 가늘고 납작한 가지가 다발로 형성되어 있으며, 색깔은 붉고 보라색을 띠고 있습니다. 우뭇가사리는 여러해살이 해조류로 여름이 번식기 이고, 번식기를 지나면 본체의 상부는 녹아서 사라지고, 하부만 다음해 까지 남아있다가 새로 봄이 찾아오면 새싹을 틔웁니다. 

우뭇가사리에는 갈락토오스 성분이 주 성분이며, 미네랄, 요오드, 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 영양적으로 가치는 적지만 장 기능을 활발히 하여 배변작용을 원활히 하고, 대표적인 저칼로리 식품으로 비만 예방, 다이어트 식품으로 널리 이용 됩니다. 



<우뭇가사리 효능>


우뭇가사리 효능 첫 번째. 다이어트에 좋다

우뭇가사리에는 식이섬유, 미네랄, 요오드, 칼륨 성분이 풍부하고 저열량 저칼로리 식품으로 대표적인 다이어트 식품에 속합니다. 섬유질, 식이섬유 성분이 다량으로 함유되어 있어 적은 섭취로도 쉽게 포만감을 느끼게 해주며 각종 비타민, 미네랄, 철분, 인 등 각종 영양소가 풍부하고 골고루 함유되어 있어 균형있는 영양소 섭취가 가능합니다. 우뭇가사리에 함유되어 있는 각종 영양소는 성장 호르몬의 분비를 촉진시키고, 체내 지방을 분해하고 지방의 체내 저장량을 감소시켜 주며, 불필요한 지방의 축적을 억제하여 체지방 감소에 효과적 입니다. 또한 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출하여 숙변 해소 및 체중 감량, 다이어트에 효과적입니다.


우뭇가사리 효능 두 번째. 뼈 건강에 좋다

우뭇가사리에는 각종 비타민, 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 소염 작용, 진통 작용이 뛰어나 염증 반응을 유발하는 효소의 활성화를 억제시켜 연골세포를 보호하며, 연골 조직을 구성하는 단백질의 생성을 촉진하는 효과가 있고, 관절 연골의 보호 효과가 뛰어 납니다. 또한우뭇가사리에는 칼슘, 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 골밀도를 향상시키고, 뼈의 결합 조직을 튼튼하게 하여 중장년층 및 노인과 갱년기 여성에게 흔히 나타나는 골다공증 및 관절염 예방 및 치료에 도움을 줍니다.


우뭇가사리 효능 세 번째. 면역력 증대에 좋다

우뭇가사리에는 요오드, 칼슘, 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 면역활성물질로서 각종 세균과 바이러스로 부터 신체를 보호하고 바이러스에 대한 체내의 저항력을 높여주며, 공수조혈세포와 골수의 적혈구 수를 증가시키는 조혈작용이 매우 뛰어나며, 세포의 독성을 사멸 시켜 면역 기능 활성화에 도움을 줍니다. 평소 면역력이 약하여 각종 질환, 감기에 자주 걸리는 사람이 우뭇가사리를 자주 섭취하면 면역력 향상에 도움을 주어 각종 질환 예방에 효과적입니다.


우뭇가사리 효능 네 번째. 심혈관 질환 예방에 좋다

우뭇가사리에는 각종 비타민, 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주며, 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전 방지 및 혈압 강하에 도움을 줍니다. 우뭇가사리를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다.


우뭇가사리 효능 다섯 번째. 변비 개선에 좋다

우뭇가사리에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출시켜 장내 환경을 개선시키고, 장의 기능을 활성화 시켜 배변의 양을 늘리고 부드럽게 하여 숙변 해소 및 변비 개선에 효과적입니다. 


우뭇가사리 효능 여섯 번째. 살균 작용이 뛰어나다

우뭇가사리는 예로부터 항염 작용, 항바이러스 작용, 살균 작용이 뛰어나 천연 구충제로 알려져 왔씁니다. 우뭇가사리에 함유되어 있는 칼슘, 칼륨, 요오드, 식이섬유 성분 및 항플러그 성분은 살균 작용 및 항염 작용, 항바이러스 작용이 뛰어나 장 내 회충을 제거 해줄 뿐만 아니라, 구강 내의 세균 번식을 억제하여 충치 예방에 좋고, 구강 내 잇몸과 치아에 발생한 염증 및 궤양 완화에 효과적이며, 구취 제거에 효과적입니다. 


우뭇가사리 효능 일곱 번째. 항암 작용이 뛰어나다

우뭇가사리에는 복합 다당류 성분인 카라지난 성분이 풍부하게 함유되어 있고, 각종 비타민, 항암성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 각종 성인병의 주된 원인이 되는 체내의 활성산소를 억제시켜 세포의 노화를 방지하고, 각종 암세포의 전이 및 증식을 억제하고, 신진대사를 활발히 하며, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 각종 암 예방에 효과적입니다. 


우뭇가사리 효능 여덟 번째. 갑상선 기능 개선에 좋다

인체의 갑상선에서 갑상선 호르몬을 만들기 위해서는 아미노산, 미네랄, 요오드 성분이 절대적으로 필요합니다. 갑상선에 아무런 이상이 없더라도 요오드 성분이 부족하면 갑상선 호르몬을 만들어 낼 수가 없고 그 결과 갑상선 기능 저하로 이어 지게 됩니다. 우뭇가사리에는 이러한 갑상선 호르몬 생성에 필요한 요오드, 칼슘, 칼륨, 아미노산, 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 우뭇가사리를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 갑상선 기능 개선, 갑상선 신호체계를 원활히 하고 증진시켜 갑상선 건강에 효과적입니다. 


<우뭇가사리 부작용>


우뭇가사리는 차가운 성질을 지닌 식품으로 평소 손발이 찬 수족냉증 증상이 있거나, 차가운 체질을 지닌 사람이 과다 섭취시 구토, 설사, 복통, 복부팽만 증상을 유발 시킬 수 있으므로 주의가 필요 합니다. 또한 소화기능이 좋지 않거나, 배변이 잦은 사람은 섭취를 자제 하는 것이 좋습니다. 


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