건강 지킴 협회

방울토마토 효능 오늘은 방울토마토 효능에 대해 알아보겠습니다. 방울토마토는 쌍떡잎식물 통화식물목 가지과의 한해살이풀인 토마토의 일종으로 대표적인 슈퍼푸드로서 일반 토마토의 약 10분의 1 크기 밖에 되지 않는게 특징입니다. 방울토마토의 원산지는 일반 토마토와 같이 라틴아메리카 서부 고원지대이며 함유된 영양소가 일반 토마토에 뒤지지 않을 정도로 풍부한 영양소를 지니고 있습니다. 방울토마토는 일반 토마토 과실에 비해 크기가 매우 작아 서양에서는 미니토마토, 체리토마토로 불립니다. 방울토마토에는 비타민 A, 비타민 C, 무기질, 당, 유기산의 함량이 높으며, 독특한 풍미와 색소를 함유하고 있습니다. 방울토마토 1개의 칼로리는 약 2kcal로서 대표적인 저열량, 저칼로리 식품으로 적은 섭취로도 쉽게 포만감을 느..

금잔화 효능 오늘은 금잔화 효능에 대해 알아보겠습니다. 금잔화는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 우리나라의 전국 각지에서 관상용으로 주로 심어 기릅니다. 우리말이름은 금빛 술잔을 닮은 꽃이라는 뜻을 지닌 한자이름 금잔화에서 유래되었습니다. 금잔화의 원산지는 지중해 연안으로, 꽃잎이 이뻐서 전 세계에서 관상 식물로 널리 재배 되고 있습니다. 금잔화는 항염 작용 및 소염 작용이 뛰어나 피부 상처 부위의 회복을 빠르게 하고, 피부 세포 조직의 형성을 돕습니다. 또한 피부 수분량을 증가 시켜 탄력있고 매끄러운 피부 관리에 도움을 줍니다. 금잔화의 잘 마른 꽃잎은 화상, 타박상, 자상 등의 치료를 위한 팅크제, 연고, 피부세척제로 이용됩니다. 뿐만아니라 항암 작용이 뛰어나 각종 암 예방에도 효과적 입니..

울금 효능 오늘은 울금 효능에 대해 알아보겠습니다. 울금은 생강과에 속하는 다년생 초본식물로서 울금과 강황의 덩이뿌리를 말린 것을 일컫습니다. 흔히 울금과 강황은 비슷하여 많이 비교 대상이 되는데, 강황은 뿌리줄기인 반면 울금은 덩이뿌리를 사용해 건조한 것을 말합니다. 인도, 오키나와, 중국남부 및 동남아 지역에서 주로 자생하거나 재배되며, 우리나라에서는 중남부 지역 및 전국 각지에서 재배되고 있습니다. 울금이라는 이름은 술과 함께 섞으면 누렇게 금빛으로 변한다하여 붙여진 이름으로 마치 그 모양새가 아술과 비슷하고 말의 질병을 치료한다 하여 마술 이라 부르기도 하였습니다. 이외에도 울금은 마술, 황울, 을금, 걸금, 옥금, 왕금, 심황 등으로 불리기도 합니다.울금은 맛은 쓰고 매운맛이 강하며 서늘하고 차..

구절초 효능 오늘은 구절초 효능에 대해 알아보겠습니다. 구절초는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로서 넓은잎구절초, 구일초, 선모초, 들국화, 고뽕 등 다양하게 불립니다. 구절초는 음력 9월 9일 중양절에 채취한 것이 가장 약효가 좋다 하여 구절초라 이름 붙여 졌습니다. 줄기의 마디가 단오에는 다섯 중양절에는 아홉 마디가 된다는 뜻의 구와 중양절의 절, 또는 꺾는다는 뜻의 절 자를 써서 구절초라 부릅니다. 구절초는 중국, 일본, 시베리아, 한국 등지에서 분포하며 산과 들, 양지 바른 곳에서 쉽게 찾아 볼 수 있습니다. 구절초는 칼로리가 적어 체중감량 및 다이어트에 효과적입니다. 또한 한방에서 구절초는 맛이 쓰고 따뜻한 성질을 지니고 있어 여성의 생리통을 줄여주고 여성 질환 예방에 효과적인 것으로 ..

보스웰리아 효능 오늘은 보스웰리아 효능에 대해 알아보겠습니다. 보스웰리아는 유향나무류에서 추출한 휘발성 기름을 함유하고 있는 향기나는 수지 입니다. 보스웰리아는 중동지역, 인도, 아프리카 동부 등 고산지대에서 자생하는 유향나무 및 근연종의 수액을 진액으로 굳힌 것을 일컫습니다. 고대부터 보스웰리아는 예배 의식을 위한 종교적인 용도로 이용되기도 하였고, 약품 및 방향제로 이용하기도 했습니다. 고대 이집트인들은 보스웰리아를 종교적 의식에 사용했고, 유대인 성전에는 방향제로 이용하였으며, 모세5경에도 기록되어 있고, 신약성서에도 황금, 몰약과 함께 예수 탄생 때 동방박사가 바친 3가지 예물에 포함될 만큼 귀중한 약품으로 사용된 기록이 남아 있습니다. 동양권에서는 만성염증, 관절염, 호흡기 질환, 설사, 진통,..

링곤베리 효능 오늘은 링곤베리 효능에 대해 알아보겠습니다. 링곤베리는 북반구 고산지대에서 주로 서식하는 월귤의 열매를 일컫습니다. 링곤베리는 유라시아 대륙, 북아메리카 대륙, 툰드라 지역의 깊은 숲 속에서 자생합니다. 한국에서는 금강산, 백두산 등 높은 고지대가 있는 북한 지역에 분포합니다. 오늘날에는 북유럽 및 북미에서 링곤베리가 대량으로 생산되고 있습니다. 일반적으로 링곤베리는 북미 지역에서 생산되는 월귤의 열매를 일컬으며 유라시아 지역에서 자생하는 월귤의 열매는 카우베리라 일컫습니다. 링곤베리는 높이가 약 10~30cm 정도의 상록 소관목으로 가을에 열매를 맺고 10월 경에 숙성되며 습기가 있는 산성을 띠는 토양에서 잘 자라는 습성이 있습니다. 링곤베리는 영하 40도가 넘는 강추위의 저온에서도 잘 ..

핑거루트 효능 오늘은 핑거루트 효능에 대해 알아보겠습니다. 핑거루트는 열대우림 지역에서 자생하는 생강과의 식물로서 주로 아열대와 열대 지역의 늪지대와 습지에서 자라는 특징을 지니고 있습니다. 핑거루트는 중국 운남성 남쪽 부터 태국, 인도네시아 등 열대와 아열대 지역의 열대 우림 지역에 분포하고 있습니다. 태국에서는 카차이, 인도네시아에서는 테무쿤시로 불립니다. 핑거루트는 사람의 손가락 모양을 닮았다 하여 붙여진 이름으로서 매운맛과 따뜻한 성질을 함께 지닌 식품으로 강황과 비슷한 성분이 함유되어 있어 주로 카레, 향신료, 다양한 요리의 식재료로 이용됩니다. 핑거루트 추출물인 판두라틴은 AMPK 효소를 활성화 시켜 생성된 지방의 분해를 촉진하고 지방 형성을 감소시키며 지방 조직을 작게 해주는 효과를 지니고 ..

취나물 효능 오늘은 취나물 효능에 대해 알아보겠습니다. 취나물은 국화과 채소류의 산채류에 속하는 다년생 초본 식물로 특유의 강한 향과 쌉싸름한 맛으로 인기가 많은 식품입니다. 취나물은 한국, 중국, 일본, 사할린 등에 분포하며 재배하지 않고 비옥하고 그늘진 산과 들에서 자생 합니다. 우리나라에는 현재 약 60여종의 취나물이 자생하고 있으며 그 중 각시취, 미역취, 곰취, 참취, 개미취 등 약 24여종이 식용으로 널리 이용되고 있습니다. 특히 식용으로 쓰이는 종 중에서 가장 많이 음식으로 이용되고 수확량이 많은 것은 참취 입니다. 참취는 산채류 중에서도 더덕, 고사리, 도라지에 이어 4번째로 재배 면적이 많을 정도로 소비량이 많고, 봄철에 맛볼 수 있으며 맛과 향이 가장 뛰어나며 부드럽고 연한 녹색을 띠며..

바질 효능 오늘은 바질 효능에 대해 알아보겠습니다. 바질은 민트과에 속하는 1년생 식물로 독특한 맛과 특유의 향으로 허브의 왕이라고도 불립니다. 원산지는 열대아시아, 동아시아, 유럽 이며 온난 지역 및 동남아시아, 유럽, 아메리카, 일본 등 세계적으로 넓게 재배되고 있습니다. 우리나라에서도 재배가 이루어 지고 있습니다. 바질은 옅은 신맛과 함께 특유의 강한 향기가 있으며 풍부한 영양소가 함유되어 있는 허브 식물 입니다. 초선시대 최고의 의서인 동의보감에는 바질을 '중초를 고르게 하고 음식이 소화되게 하며 나쁜 기운을 없앤다. 생것으로 먹는 것이 좋지만 많이 먹지 말아야 한다. 눈에 예막이 새긴 때와 눈에 무엇이 들어가서 나오지 않을 때 3~5알을 눈에 넣으면 잠시 후에 그것이 젖으면서 불어나 눈에 들어간..

홍차 효능 오늘은 홍차 효능에 대해 알아보겠습니다. 홍차는 찻잎을 적당히 발효 시켜서 마시는 대표적인 차 종류로서 세계의 모든 차 생산량 중 약 80%가 홍차입니다. 홍차를 가장 많이 생산하는 국가는 인도, 스리랑카, 케냐, 중국 입니다. 이외에도 인도네시아, 터키, 러시아, 이란, 파키스탄, 베트남, 아르헨티나, 남아프리카공화국, 짐바브웨, 르완다, 탄자니아 등 전 세계에 생산국이 퍼져 있으며, 세계 최대의 홍차 소비국은 영국 입니다. 홍차의 어원은 19세기 중반 부터 홍차를 수출하려 했던 일본이 자국의 녹차는 일본차라 부르고 유럽인이 마시는 차는 빛깔이 붉다 하여 홍차라고 부르던 것을 그대로 받아들여 사용하기 시작했다고 알려져 있습니다. 차의 종류는 크게 불발효차, 반발효차, 발효차로 나눌 수 있는데..