백년초 효능 오늘은 백년초 효능에 대해 알아보겠습니다. 백년초는 줄기 모양이 손바닥처럼 넓적한 형상을 하고 있어 손바닥선인장이라고도 부르며, 제주도에서는 백년초로 부릅니다. 매년 봄에 작고 파란 열매가 열려 초여름에 열매에 꽃이 피고, 꽃이 지고 나면 열매가 커져 초겨울이면 열매가 자주색으로 익어 수확하게 됩니다. 백년초는 주변 환경에 내건성이 강해 심한 가뭄에도 잘 죽지 않고 추운 겨울도 날 수 있는 특성을 지니고 있습니다. 제주도에서는 90년대 초부터 백년초를 제주를 대표하는 대표 작물로 만들기 위해 여러 연구가 이루어지고 있고, 현재는 제주도지방기념물로 지정되어 보호되고 있습니다. 백년초는 오래전부터 한방과 민간요법에서 소염, 해열제로 쓰여 왔습니다. 백년초즙은 위장기능을 강화시켜 위통을 가라 앉히..
열무 효능 오늘은 열무 효능에 대해 알아보겠습니다. 열무는 십자화과 무속의 근채류 채소로서 흔히 어린 무를 말합니다. 열무는 서늘한 기후인 봄, 가을이 제철로 알싸한 맛의 뿌리와 싱그러운 무청을 재료로 주로 김치로 담궈 먹습니다. 열무라는 명칭은 어린 무라는 뜻을 지닌 여린 무에서 유래 되었으며, 뿌리인 무 부분 보다 부드럽고 연하며 시원한 맛이 나는 잎을 주로 식용으로 이용합니다. 열무 잎은 대표적인 저열량 식품으로 알칼리성을 지니고 있으며 베타카로틴, 사포닌, 섬유질, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 열무는 원기회복 및 기력회복에 효과적이고, 혈압 조절에 탁월한 효능을 지니고 있습니다. 열무의 시원하고 알싸한 맛은 무더운 여름철 잃어버리기 쉬운 입맛을 돋궈 줍니..
개다래 효능 오늘은 개다래 효능에 대해 알아보겠습니다. 개다래는 다래나무과 다래나무속에 속하며 전국의 산과 숲 속에서 흔하게 발견할 수 있는 낙엽 덩굴나무 입니다. 개다래는 말달래나무 라고도 불리며, 햇볕이 잘들고 습기가 많은 토양과 반그늘 또는 그늘에서 잘 자라며 깊은 산속 나무 밑 또는 계곡, 심산지역에서 주로 자생합니다. 개다래 열매는 약용하고 주로 관상용으로 심지만, 식용도 가능 합니다. 열매에는 많은 종자가 들어 있으며 섭취가 가능하지만 혓바닥을 쏘는 듯한 맛이 나고 크게 달지 않습니다. 맛이 별로 없고 소금을 곁들여 먹으면 섭취가 가능 하지만 유익한 맛은 아니어서 인기가 높진 않습니다. 그러나 개다래 열매에는 비타민 C 성분 함량이 높고, 폴리가몰 성분이 다량으로 함유되어 있어 심장 강장제로도..
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