방아 효능 알아봅시다

방아 효능

 

오늘은 방아 효능에 대해 알아보겠습니다. 방아는 꿀풀과에 속한 여러해살이풀, 다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식합니다. 방아는 한국이 원산지로 중국, 일본 등 동북아시아 지역에서 주로 서식합니다. 우리나라는 전국의 산과 들에서 쉽게 찾아 볼 수 있으며 집 근처에 심어 식용, 약용으로 자주 이용하기도 합니다. 

방아는 생김새가 깻잎과 비슷하지만 깻잎보다는 크기가 작고 향도 차이가 나며, 다른 풀의 향기를 밀쳐낼 만큼 강한 향을 가진 향신채소의 일종으로 곽향, 배초향으로 불리기도 합니다. 방아는 고수와 같이 특유의 향이 강하여 호불호가 많이 갈리는 채소지만, 건강에 유익한 성분이 다량으로 함유되어 있어 인기가 좋은 식품 이기도 합니다. 방아는 봄, 여름철에 연한 잎을 생으로 섭취하거나 생선과 곁들여 먹기 좋으며, 나물, 튀김, 국거리, 매운탕, 추어탕 등의 잡내와 비린내를 잡기 위한 향신료로 쓰이기도 합니다. 특히 한방에서는 방아를 곽향이라 부르며 약재로 쓰고, 경상도와 전라도에서는 방아 잎을 찌개나 전골의 향신료로 넣고, 전을 부치거나 튀겨 먹기도 합니다.

방아는 소화불량, 급체, 설사, 복통 등 각종 소화기 질환에 효과적이며, 면역력을 증강 시켜 주며, 항균작용 및 항바이러스 효능이 뛰어나 식중독 예방에도 좋습니다.

 

<방아 효능>

 

방아 효능 첫 번째. 면역력 증대

방아는 다른 풀의 향기를 밀쳐낼 만큼 독특하고 강한 향과 더불어 매운 맛을 지니고 있습니다. 방아의 향은 각종 오염 및 위험으로부터 방아 자신을 지키기 위한 하나의 수단으로 작용하여 항균 작용 및 소염작용을 지니고 있습니다. 방아를 꾸준히 섭취하면 각종 세균, 바이러스로부터 신체를 보호하고, 바이러스에 대한 저항력이 높아져 체내의 면역력 또한 증대 됩니다. 감기로 인해 발열, 두통이 심한 경우 방아잎을 달여 먹으면 증상 완화에 도움이 되며, 평소 면역력이 약하여 각종 질환, 감기에 자주 걸리는 사람이 방아잎을 달여 먹거나 차로 끓여서 섭취하면 각종 질환 및 감기 예방에 도움이 됩니다.

 

방아 효능 두 번째. 천식 완화

방아는 알레르기 유발 물질인 히스타민의 분비를 억제하는 효능이 있습니다. 방아잎은 강력한 항염작용 및 항균작용으로 체내의 폐렴균, 용혈성 연쇄상구균을 억제하고, 신진대사를 활발히 하고, 천식과 알레르기 증상의 발현을 줄여주며, 폐를 튼튼하게 만들어 폐 건강에 큰 도움이 됩니다.

 

방아 효능 세 번째. 위장 기능 개선

방아는 따뜻한 성질을 지닌 약초로 위액 분비를 촉진시켜 소화작용에 도움을 주며, 신진대사를 촉진시키는 효능을 지니고 있습니다. 소화불량, 급체, 메스꺼움 등의 증상 위 기능 개선에 좋고, 장염, 복통, 설사 등 장 기능 개선에도 효과적입니다.

방아 효능 네 번째. 항균 작용

방아는 항균작용 및 항산화 효능이 뛰어납니다. 방아를 달인 물이나 차를 섭취하면 강력한 항산화 작용으로 인해 구강 내 충치 유발 원인이 되는 연쇄상균 증식을 억제하고, 각종 바이러스 및 염증으로부터 치아를 보호해주며, 강력한 항균작용으로 구강 내 냄새를 제거하여 청결한 구강 상태를 유지 시켜 줍니다.

또한 방아잎을 잘게 빻아서 무좀, 습진 등 증상이 있는 부위에 도포해주면 강력한 항산화 작용 및 항균작용으로 피부 진균들을 사멸시켜 증상 완화에 도움을 줍니다.

 

방아 효능 다섯 번째. 심혈관 질환 예방

방아에는 로즈마린산 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 로즈마린산은 강력한 항산화 물질로서 방아의 항산화력이 서양식물 세이지 보다 3배 정도 많이 함유되어 있습니다. 로즈마린산은 체내에서 생성되는 독성물질인 활성산소를 억제하여 인체의 노화와 암, 각종 심혈관 질환을 예방해 주는 천연 항산화 물질입니다. 또한 체내의 나쁜 콜레스테롤을 체외로 배출시키고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 혈류개선 및 혈액순환에 도움을 줍니다. 혈액 속의 콜레스테롤이 쌓여 발생하는 혈전을 억제시켜주고, 정혈 작용으로 혈관을 깨끗하게 만들어 중성지방 수치를 낮춰줍니다. 방아를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 고지혈증, 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 뇌졸중 등 각종 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

 

방아 효능 여섯 번째. 식욕 증진 및 심신 안정

방아의 강력한 향과 매운맛은 무더운 여름철 잃어버리기 쉬운 입맛을 돋궈주고, 심신을 안정시켜 주는 효능을 지니고 있습니다. 방아는 무기력증, 우울증, 불안감 등 심신이 불안정한 경우 꾸준히 방아를 섭취하면 심신이 안정되고, 생활의 활력을 되찾아 주는데 효과적입니다.

 

<방아 부작용>

 

방아는 따뜻한 성질의 음식으로 몸에 열이 많거나, 땀이 많은 사람은 섭취를 자제 하는 것이 좋습니다. 

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