팥 효능 알아봅시다

<팥 효능>

오늘은 팥 효능에 대해 알아보겠습니다. 팥은 장미목 콩과로 쌍떡잎 식물이자 한해살이 풀입니다. 팥의

원산지는 동북아시아로 우리나라에서는 3천년 전부터 재배된 오랜 재배 역사를 가지고 있으며, 중국과 일본 등지에서도 재배 됩니다. 팥은 콩과로 콩과 비슷한 조건과 환경에서 잘 자라지만 다습한 곳을 좋아하며, 7월 상순까지 파종이 가능합니다. 한자로 소두, 적두로 불리는 팥에는 비타민, 미네랄, 당질, 단백질, 탄수화물 등 인체에 유익한 성분을 다량으로 함유하고 있습니다. 팥의 특성상 단맛 때문에 일본에서는 밤, 칡과 함께 단맛의 3대 필수요소로 불리우며, 팥은 예로부터 잡곡밥, 떡의 고물등의 다양한 재료로 쓰여 왔으며, 팥고물과 팥소는 전통 과자에도 많이 쓰입니다. 한의학에서는 팥이 습열체질을 개선하고 두피 자극에 좋으며, 여혈을 정화하는 기능으로 쓰이고 있습니다.

팥의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

팥 효능 첫번째. 피로회복

현대인은 과한 스트레스와 불면증, 잘못된 식습관 등으로 인해 만성 피로에 시달리는 경우가 잦습니다. 팥에 풍부하게 들어있는 비타민 B1 성분은 체내의 당질 대사를 촉진시키고, 체내에 유해한 독성 물질을 해독시키며, 혈액 순환을 원활히 하여 피로 회복에 큰 도움을 줍니다. 오랜시간 수면을 취했음에도 불구하고 여전히 피로감을 느낀다거나, 잦은 졸림, 무기력한 증상이 잦은 경우 팥을 꾸준히 섭취하면 활력있는 생활이 가능하게 됩니다.

팥 효능 두번째. 부종 제거

팥에는 무려 바나나의 4배 이상의 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내에 쌓인 나트륨 및 노폐물을 몸 밖으로 배출시키는 기능을 하여 혈액 순환, 혈관 개선, 이뇨작용에 도움을 주어 몸의 붓기, 부종 증상의 완화 및 치료에 도움을 줍니다.

팥 효능 세번째. 심혈관 질환 예방

팥에는 각종 심혈관 질환을 예방해 주는 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 먼저 사포닌, 콜린 성분은 체내의 혈중 중성지방 조절 역할을 담당합니다. 안토시아닌 성분의 일종인 펠라르고니딘 성분은 혈관을 튼튼하고 강하게 만들어 각종 바이러스의 침투를 막아 줌과 동시에 염증을 완화시켜 줍니다. 엽산 성분은 혈액의 헤모글로빈 생성을 촉진시켜 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 또한 팥에 다량으로 함유되어 있는 칼륨 성분은 체내의 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈압을 낮춰 주기 때문에 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중, 관상동맥 등 각종 심혈관 질환 예방 및 치료에 도움을 줍니다.

팥 효능 네번째. 탈모 개선

현대인은 과한 스트레스, 잘못된 식습관, 각종 환경오염 등으로 인해 탈모 질환으로 고통을 받는 경우가 많습니다. 탈모는 보통 체내의 혈액 순환이 원활하지 못하여 발생하게 됩니다. 팥은 체내의 신진대사를 촉진시켜 주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 발 끝부터 머리 끝까지 산소와 각종 영양분이 흡수된 혈액이 순환이 잘되도록 도와주기 때문에 탈모 개선에 효과적입니다. 모발이 약하거나, 탈모 증상이 있는 사람이 팥을 꾸준히 섭취하면 모발이 튼튼해지고, 탈모개선에 큰 도움이 됩니다. 

팥 효능 다섯번째. 항암 효과

팥에는 인삼, 홍삼에도 들어있는 항산화 작용의 대표적 물질인 사포닌 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 또한 팥에는 사포닌 성분과 더불어 대표적인 항산화 물질인 프로안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 성분은 각종 암의 원인이 되는 체내의 활성산소를 제거시켜주고, 혈액순환 및 체내의 노폐물과 나쁜 콜레스테롤을 배출시켜 각종 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 

팥 효능 여섯번째. 변비 개선

팥에는 식이섬유, 올리고당 성분이 풍부하게 함유되어 있습ㅂ니다. 식이섬유는 섭취 시 장 운동을 활발하게 하고, 장에 쌓여있는 노폐물과 나쁜 콜레스테롤을 변에 흡착시켜 몸 밖으로 배출시켜 주는 기능을 함과 동시에 변을 부드럽게 해주어 변비 개선에 효과적입니다.

팥 효능 일곱번째. 다이어트

팥에 다량으로 함유되어 있는 식이섬유 성분은 장운동을 활발하게 해주고, 변의 양을 늘려주며, 변을 부드럽게 하여 변비 개선 및 체중 감량에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유는 적은 섭취량으로도 쉽게 포만감을 느끼게 해주기 때문에 다이어트 식품으로도 인기가 좋습니다. 팥의 대표적인 효능 중 이뇨작용은 과한 수분섭취로 인해 축적되는 지방을 억제시키고, 불필요한 체내 수분 배출에 도움을 주어 체중감량에 효과적입니다.

팥 효능 여덟번째. 빈혈 개선

빈혈은 철분, 엽산, 비타민 등이 부족하여 체내 혈액이 부족하게 되고 결과적으로 인체 조직의 유지와 관리에 필요한 혈액 산소 공급이 원활하지 못하여 발생하는 질병 입니다. 팥에 다량으로 함유되어 있는 철분, 엽산은 혈액 생성에 필수적인 헤모글로빈 생성을 촉진시키고, 혈액에 산소 공급을 원활히 하여 혈액 순환에 도움을 주어 빈혈 개선 및 예방에 효과적 입니다. 비타민 C 성분과 함께 섭취 시 철분의 체내 흡수력은 증가되기 때문에 비타민 C가 풍부한 식품과 함께 섭취하면 효과는 더욱 배가 됩니다. 

<팥 부작용>

팥은 찬 성질을 가진 식품으로서 손과 발이 찬 수족냉증 증상을 가진 사람이 섭취하면 소화불량, 복통, 설사를 동반할 수 있으므로 유의할 필요가 있습니다. 또한 소화력이 약하거나 마른 체질의 사람이 팥을 장기간 동안 과다하여 섭취하면 식욕을 잃고, 기력이 감소 할 수 있기 때문에 팥 섭취를 자제 하는 것이 좋습니다. 

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