곶감 효능 알아봅시다

<곶감 효능>

오늘은 곶감 효능에 대해 알아보겠습니다. 곶감은 차례와 제사음식의 삼색실과의 하나로서, 장기간 감을 저장하는 방식으로 매우 오래전부터 그 제조방법이 창안되었고 건시라고도 부릅니다. 

곶감은 감이 많이 생산되는 경상도와 전라도 등 남부지역을 중심으로 재배되고 있습니다. 가을에 감을 수확하여 단단한 생감을 선별해 낸 후에 껍질을 벗겨 줄에 꿰어 바람이 잘 통하고 햇볕이 좋고 비를 잘 피할 수 있는 헛간에 보통 장대를 걸어 높이 달아두고 말립니다. 이러한 과정을 거치고 나면 감의 본래의 떫은 맛은 사라지고 단맛이 베어나오며 시설이라 불리는 하얀가루가 겉에 생기면서 곶감이 완성됩니다. 이렇게 완성된 곶감은 오랜 시간이 지나도록 저장할 수 있는 장점이 있습니다. 

곶감은 100g당 247kcal로서 열량과 당도가 높은 편이라 다이어트 및 체중관리에 적절한 식품은 아닙니다. 그러나 기침, 가래 등을 치료하고, 인지기능 향상 등 뇌건강에 효과적이라는 연구 결과가 있습니다. 

곶감 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 

곶감 효능 첫번째. 기관지 강화

곶감을 보면 곶감의 표면에 흰색 가루가 씌워져 있는 것을 볼 수가 있습니다. 이 흰가루는 당분가루로 시설이라고 부릅니다. 이 시설이라는 성분은 우리 몸의 기관지 및 폐에 아주 뛰어난 효과를 보입니다. 기침을 많이 하거나, 가래가 많은 사람에게 아주 큰 효능을 보입니다. 뿐만 아니라 폐가 답답하거나 만성기관지염 증상이 있을 경우 곶감을 꾸준히 섭취하면 큰 도움이 됩니다.

곶감 효능 두번째. 고혈압 예방

곶감 속에는 타닌 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 타닌 성분은 체내의 모세혈관을 깨끗하게 해주고, 모세혈관 벽을 튼튼하게 만들어 주며, 체내의 활성산소를 억제시키고 혈액순환을 원활히 하여 체내의 콜레스테롤 수치를 저하시켜 줍니다. 곶감을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 고혈압 예방에 효과적 입니다.

 

곶감 효능 세번째. 비위 강화

비위는 지라와 위를 통틀어서 뜻하는 말로서 우리는 어떠한 음식물과 일에 있어 잘 섭취를 못하거나 꺼려하는 것을 비위가 약하다 라는 표현을 흔히 씁니다. 곶감은 체내의 온도를 따뜻하게 하고 위와 장을 튼튼하게 하는 효능을 지니고 있어 체내의 비위 강화에 도움이 됩니다. 

곶감 효능 네번째. 정력 강화

곶감의 겉에 씌워져 있는 하얀 가루인 시설은 기침과 가래를 삭혀주며, 기관지의 열을 내려주고, 붓기를 완화시켜 주는 효과 뿐만 아니라 남성의 정액을 보충해주는 효과가 있어 곶감을 꾸준히 섭취하면 정력제로서 남성의 정력강화에 도움이 됩니다.

곶감 효능 다섯번째. 설사 치료

곶감에는 이타닌 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 곶감의 떫은 맛을 관장하고 있으며 섭취 시에 설사를 멎게하고 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압 예방에도 도움을 줍니다. 그러나 곶감을 다량 섭취하면 이타닌 성분으로 인해 변비에 걸릴 위험이 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

곶감 효능 여섯번째. 숙취해소 

현대인들은 과도한 스트레스를 풀고자 과한 음주를 하게 되고 불면증과 숙취 해소에 어려움을 겪는 경우가 많습니다. 곶감의 단맛은 과한 음주로 인한 위의 속쓰림 현상을 달래주고, 곶감에 다량으로 함유되어 있는 탄닌 성분은 체내의 위 점막을 보호해 주기 때문에 음주 전 후에 곶감을 섭취하면 숙취해소에 큰 도움이 됩니다. 곶감을 달여 하루에 1컵씩 3번먹으면 숙취해소의 효과는 배가 됩니다.

곶감 효능 일곱번째. 감기 예방

곶감에는 귤의 2배, 사과의 10배에 달하는 비타민 A, 비타민 C 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 곶감을 주기적으로 섭취하면 풍부한 영양소로 인해 체내의 면역력을 향상시켜 각종 질병을 예방하고, 특히 기침과 가래를 동반하는 감기 예방에 탁월한 효능을 지닙니다. 

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