매생이 효능 알아봅시다

<매생이 효능>

오늘은 매생이 효능에 대해 알아보겠습니다. 매생이는 가늘고 부드러운 갈매패목의 녹조류로 전세계에 널리 분포하며, 한국에서는 전라남도 강진과 완도의 지역 특산품 이기도 합니다. 주로 겨울철에 채취를 하며, 11월에서 3월까지 수확합니다. 언뜻보면 파래와 구분이 안갈 정도로 비슷하게 생겼지만 김보다는 더 푸른 빛을 띱니다. 길이는 15cm, 굵기는 2~5mm 까지 자라지만 대부분은 사람의 머리카락보다 훨씬 얇습니다. 

매생이는 청정지역에서만 자라는 무공해 식품으로서 2000년대 들어 영양식으로 알려지기 시작해 국, 죽, 전으로 즐겨 먹습니다. 매생이에는 철분, 칼륨, 칼슘, 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈, 골다공증에 도움을 주며 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 또한 매생이는 대표적인 알칼리성 식품으로 비타민 A, 비타민 C, 엽록소, 무기질 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 성장기의 청소년, 어린이의 성장발육에도 도움이 됩니다. 

매생이 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

매생이 효능 첫번째. 뼈 건강

매생이는 칼슘, 칼륨, 요오드, 철분, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 철분은 무려 우유의 40배, 칼슘은 우유의 5배 정도가 함유되어 있습니다. 매생이를 주기적으로 섭취하면 성장기 어린이, 청소년의 성장발육과 골격형성에 효과적이며, 중장년층과 노인들에게 흔히 발생하는 골다공증 예방 및 치료에도 좋습니다.

매생이 효능 두번째. 다이어트

매생이는 100g당 19kcal 정도로 대표적인 저칼로리 식품입니다. 적은양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있게 해주며, 단백질, 칼슘 등 인체에 유익한 영양소들이 다량으로 함유되어 있어 체중관리 및 다이어트에 좋습니다.

매생이 효능 세번째. 피부미용

매생이에는 비타민 C, 각종 미네랄 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이들 성분은 혈액 순환 및 혈류를 개선하여 탄력있고 깨끗한 피부를 만들어 줍니다. 각종 비타민 성분은 피부탄력 및 수분 공급, 피부트러블 개선에 효과적이어서 기미, 주근깨, 여드름 등을 제거하여 피부미용에 도움을 줍니다.

매생이 효능 네번째. 빈혈 예방

매생이에는 철분, 칼륨, 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 철분 성분은 무려 우유의 40배, 칼륨은 우유의 5배가 함유되어 있습니다. 현대인에게 자주 발생하는 빈혈은 과한 스트레스와 극심한 피로로 인해 주로 철분, 비타민, 엽산 등의 성분이 부족하여 체내 혈액이 부족하게 되고 결과적으로 인체 조직의 유지와 관리에 필요한 혈액 산소 공급이 원활하지 못하여 발생하는 질병입니다. 매생이에는 체내의 혈액에 산소를 공급해주는 헤모글로빈의 구성성분인 철분이 다량으로 함유되어 있어 빈혈 예방 및 치료에 효과적 입니다. 

매생이 효능 다섯번째. 심혈관 질환 예방

매생이에는 무기질, 엽록소, 각종 비타민, 불포화지방산이 다량으로 함유되어 있습니다. 불포화 지방산은 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 몸밖으로 배출시키는 역할을 합니다. 결과적으로 체내의 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 원활히하며 혈류를 개선하여 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등 각종 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

매생이 효능 여섯번째. 기관지 질환 개선

매생이에는 요오드, 각종 비타민, 미네랄, 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 천연해독제인 매생이는 미세먼지, 황사, 대기오염, 환경오염 등으로 인해 체내에 쌓인 중금속 성분을 몸 밖으로 배출시켜 주기 때문에 각종 기관지 질환 예방 및 치료에 효과적입니다.

매생이 효능 일곱번째. 숙취해소

매생이에는 아스파라긴산 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 매생이는 숙취해소에 좋은 콩나물에 비해 3배나 많은 아스파라긴산 성분이 함유되어 있어 과한 음주로 인한 속 쓰림과 메스꺼움, 숙취해소에 효과적입니다.

매생이 효능 여덟번째. 변비개선

매생이에는 알긴산, 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 변비를 예방하고 개선하는 역할을 함과 동시에 장운동을 활발하게 하여 장내 면역세포를 활성화시켜 각종 장 질환 예방에 효과적입니다. 

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