율무 효능 알아봅시다

<율무 효능>

오늘은 율무 효능에 대해 알아보겠습니다. 율무는 벼과 식물로 1년생 초본으로 종자로 번식하는 재배작물입니다. 원산지는 중국이며, 귀화식물로서 우리나라 전지역에 걸쳐 재배됩니다. 율무는 보통 가을인 9월 경 꽃이 피고 꽃의 이삭 끝에 열매가 열려 갈색으로 익은 후 채취하여 식용하게 되며, 햇빛에 잘 말려서 볶아 차로 즐겨 먹습니다. 율무의 열매는 염주를 만들기도 하고, 사료나 퇴비로 사용되기도 합니다. 율무는 한의학에서 의주자, 인미, 의이인으로 부르며, 저칼로리에 통곡물이므로 당뇨 예방에 효과적이며 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다. 율무는 평소에 우리가 즐겨 먹는 백미와 같이 정제된 곡물이 아니라 정제되지 않은 곡물, 즉 통곡물 형태 이므로 섭취를 하게되면 체내의 위에서 머무르는 시간이 길고 소화가 되는데 오랜 시간이 걸리므로 체내의 혈당 수치가 급증 하는 현상을 예방하여 당뇨병을 가진 환자들의 대체식으로 효과적입니다. 또한 율무는 이뇨작용, 진통제, 진경, 강장작용 등이 있어 부종, 신경통, 류머티즘, 방광결석 등의 약재로도 쓰입니다. 

율무 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

율무 효능 첫번째. 관절염 예방

율무는 소염작용, 진통작용, 이뇨작용이 뛰어납니다. 

율무는 체내의 수분 대사를 원활하게 하여 붓기를 가라 앉히고, 신진대사를 원활히 하여 체내에 쌓인 노폐물을 몸 밖으로 배출 시키며, 소염 진통 작용이 뛰어납니다. 류머티즘, 관절염 증상을 가진 환자가 율무를 주기적으로 섭취하면 통증을 완화하는데 큰 도움이 됩니다.

율무 효능 두번째. 피부미용

율무에는 비타민, 효소 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

율무를 섭취하게 되면 체내의 수분 대사를 원활히 하고, 신진대사를 원활히 하여 체내에 쌓여있는 노폐물을 몸 밖으로 배출시키는데 효과가 있습니다. 

또한 율무는 각질의 물질대사를 향상시켜 주는 효능이 있어 탄력있고, 부드러운 피부로 만들어 줍니다. 율무를 차로 3~6개월 가량 꾸준히 섭취하거나 팩 형태로 피부를 가꾸면 피부탄력은 물론 여드름, 사마귀, 기미, 주근깨, 모공각화증 등 다양한 피부 질환 완화에 도움이 됩니다.

율무 효능 세번째. 당뇨 예방

율무에는 당뇨와 비만을 막아주는 3대 영양소라 할 수 있는 탄수화물, 지방, 단백질 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 

음식물을 섭취하면 장에서 혈관으로 빠르게 흡수가 되며, 이 과정에서 혈당 수치가 급격하게 상승하여 많은 양의 인슐린 분비를 필요로 하는데, 췌장에서 당 성분을 분해하는 인슐린이 정상적으로 분비되지 못하여 발생하는 질병이 바로 당뇨병입니다. 당뇨는 많은 합병증을 동반하기 때문에 아주 무서운 병이라 할 수가 있습니다. 

율무에 함유되어 있는 성분들은 체내의 신진대사를 원활하게 해주고, 인슐린 분비를 촉진시켜 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춰줌과 동시에 혈당 수치를 조절하여 당뇨 예방에 효과적입니다. 

율무는 정제 곡물이 아니라, 통곡물 이므로 섭취 시 위에서 머무르는 시간이 길고 소화가 되기 까지 오랜 시간이 걸리므로 체내의 혈당 수치가 급증하는 현상을 미연에 방지하여 당뇨병을 가진 환자들의 대체식으로 효과적이라 할 수 있습니다.

율무 효능 네번째. 항암작용

율무에는 코익세놀라이드 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 항 종양 성분으로서 항암작용에 뛰어난 성분 중 하나 입니다. 여러 동물실험에 의하면 코익세놀라이드 성분은 체내에서 암세포가 증식하는 것을 억제하여 암을 예방하는 효과가 있다는 결과가 도출 되었다고 합니다. 또한 율무에는 페놀성 성분이 풍부하게 함유되어 있어 항암 효과와 더불어 각종 염증을 예방하고 치료하는 항염증 효과를 지니고 있습니다.

율무 효능 다섯번째. 심혈관질환 예방

율무에는 불포화 지방산이 다량으로 함유되어 있습니다. 불포화 지방산은 혈액순환을 원활히 하고, 혈류를 개선하여 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 

또한 율무에는 100g당 324mg의 칼륨이 다량으로 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내의 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 효과적 입니다. 각종 성인병의 주된 원인이 되는 체내의 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 주고, 혈관에 노폐물과 찌꺼기가 쌓여 발생하는 혈전을 방지하여 고지혈증, 뇌졸중, 동맥경화, 심근경색 등 각종 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 

율무 효능 여섯번째. 부종제거

율무에는 불포화 지방산, 칼륨 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 불포화 지방산은 혈액 순환 및 혈류 개선 효과가 있어 체내의 나쁜 콜레스테롤과 각종 노폐물을 몸 밖으로 배출 시켜 주며, 칼륨 성분은 이뇨작용을 촉진 시켜 부종을 제거하는데 효과적 입니다. 

율무 효능 일곱번째. 변비 및 소화불량 개선

율무엔느 덱스트린 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 연동운동을 활발하게 해주고, 아미노산을 분해시키는 효소가 담겨 있어 소화력을 증가시켜 줍니다. 급체를 자주 하거나, 소화가 잘 되지 않는 증상, 변비증상 완화에 효과적입니다.

율무 효능 여덟번째. 눈 건강

율무에는 비타민 E 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 E는 시력 보호 및 백내장 예방에 효과적입니다. 또한 율무에는 수분이 몸 밖으로 배출되는 것을 막아주는 성분이 있어 눈의 수분을 유지시켜 주기 때문에 안구건조증 완화에 효과적입니다.

<율무 부작용>

율무는 찬 성질의 식품으로서 평소 손과 발이 찬 수족냉증 증상이 있는 사람이 섭취하면 복통 및 설사를 동반할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 또한 율무는 불용성 식이섬유 식품으로 체내에 들어가게 되면 몸의 수분을 몸 밖으로 배출시키는 기능이 있어 임신한 여성의 경우 양수를 감소시킬 가능성이 있으므로 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

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