토란 효능 알아봅시다

토란 효능 오늘은 토란 효능에 대해 알아보겠습니다. 토란은 외떡잎식물 천남성목 천남성과의 여러해살이풀로서 흔히 땅토란, 우자, 토지, 토련이라고도 부릅니다. 토란은 고온성 식물로 열대 아시아가 원산지로 고온 다습한 곳에서 잘 자라는 특성이 있으며, 한국, 인도, 인도네시아에서 주로 분포합니다. 우리나라에서는 중부 이남에서 채소로 재배를 많이 합니다. 토란은 땅 속에서 실뿌리가 많은 덩이줄기가 마치 감자와 비슷한 생김새로 여러개가 달려서 자라며, 섬유로 쌓여 있는 덩이줄기는 타원형 입니다. 우리나라에서 자라는 토란은 재래종으로 덩이줄기가 푸른색을 띠고 알이 작은 새끼 토란이 여러개 달리는 조생종이 대부분 입니다. 덩이줄기는 어미 토란, 새끼 토란으로 구분 할 수 있으며, 어미 토란은 떫은 맛이 매우 강하여..
건강 2018. 10. 26. 23:45
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