율무 효능 알아봅시다

오늘은 율무 효능에 대해 알아보겠습니다. 율무는 벼과 식물로 1년생 초본으로 종자로 번식하는 재배작물입니다. 원산지는 중국이며, 귀화식물로서 우리나라 전지역에 걸쳐 재배됩니다. 율무는 보통 가을인 9월 경 꽃이 피고 꽃의 이삭 끝에 열매가 열려 갈색으로 익은 후 채취하여 식용하게 되며, 햇빛에 잘 말려서 볶아 차로 즐겨 먹습니다. 율무의 열매는 염주를 만들기도 하고, 사료나 퇴비로 사용되기도 합니다. 율무는 한의학에서 의주자, 인미, 의이인으로 부르며, 저칼로리에 통곡물이므로 당뇨 예방에 효과적이며 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다. 율무는 평소에 우리가 즐겨 먹는 백미와 같이 정제된 곡물이 아니라 정제되지 않은 곡물, 즉 통곡물 형태 이므로 섭취를 하게되면 체내의 위에서 머무르는 시간이 길고 소화가 ..
건강 2018. 5. 24. 00:33
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