우뭇가사리 효능 알아봅시다

우뭇가사리 효능 오늘은 우뭇가사리 효능에 대해 알아보겠습니다. 우뭇가사리는 우뭇가사리과에 속하는 홍조류의 해조류를 일컫습니다. 바닷말의 일종으로 흔히 아는 한천의 주 재료로 이용되는 바닷말을 가리켜 우뭇가사리라 칭합니다. 한천의 주 원료로 쓰이는 우뭇가사리는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있고, 열량과 칼로리가 낮아 최근 웰빙 식품으로 각광 받고 있기도 합니다. 우뭇가사리는 깊은 바다의 바위에 붙어서 자생하며, 우리나라에서는 동해, 남해, 황해에서 나지만 주로 남해안에 분포하는 우뭇가사리가 품질도 좋고 가장 많이 생성 됩니다. 마치 실 처럼 생긴 뿌리를 바위에 내려 달라붙어 자라는 우뭇가사리는 가늘고 납작한 가지가 다발로 형성되어 있으며, 색깔은 붉고 보라색을 띠고 있습니다. 우뭇가사리는 여러해살이 ..
건강 2019. 3. 22. 16:12
1