상추 효능 알아봅시다

상추 효능 

오늘은 상추 효능에 대해 알아보겠습니다. 상추는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이풀로서 한자어로는 와거, 와채라고도 부릅니다. 원산지는 유럽과 서아시아로 재배시기만 잘 지키면 비교적 잘 자라는 식물이라 세계적으로 널리 분포하고 있습니다. 한국, 중국, 일본, 미국, 영국 등 넓은 지역에서 재배되고 있으며, 재배되는 상추 중에서도 크게 줄기상추, 배추상추, 잎상추, 결구상추 등 4가지 종류로 나눌 수 있습니다. 우리나라에서는 주로 경기도, 경상도에서 많이 재배되며 잎상추, 결구상추가 주로 많이 생산 됩니다.  

상추는 고대 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록되어 있으며, 페르시아 왕의 식탁에 오르기도 했다는 기록이 남아있으며, 그리스와 로마시대에 영양분을 섭취할 수 있는 주요 채소로 재배된 기록도 남아 있을 정도로 그 재배 역사는 아주 오래 되었습니다. 

상추에는 비타민, 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 피부미용, 숙취해소, 빈혈 예방, 시력 보호 등 다양한 효능을 지니고 있습니다. 또한 상추의 줄기에서 나오는 우윳빛깔을 띤 즙액에는 락투세린, 락투신 성분이 다량으로 함유되어 있어 진통 작용, 최면 작용을 지니고 있어 상추를 과다 섭취시 잠이 오는 효과가 있어 불면증 개선에 효과적입니다.

상추는 주로 샐러드나 쌈으로 섭취하고, 겉절이, 생식, 즙으로 섭취하기도 합니다.

<상추 효능>

상추 효능 첫 번째. 변비 개선에 좋다

상추에는 섬유질 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출시켜 장내 환경을 개선시키고, 장의 기능을 활성화 시켜 배변의 양을 늘리고 부드럽게 하여 숙변 해소 및 변비 개선에 효과적입니다. 

상추 효능 두 번째. 빈혈 예방에 좋다

체내에 철분, 엽산, 각종 비타민 성분이 부족하여 체내 혈액이 부족하게 되어 결과적으로 인체 조직의 유지와 관리에 필요한 혈액에 산소 공급이 원활하지 못하여 혈액 생성에 문제가 생겨 발생하는 질병이 바로 빈혈 입니다. 상추에는 비타민 A, C 등 각종 비타민과 더불어 철분, 엽산, 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈액 생성에 필수적인 헤모글로빈 생성을 촉진시키고, 철분의 체내 흡수율을 상승시켜 혈액에 산소 공급을 월활히 하고, 혈류를 개선하여 빈혈 예방에 효과적입니다. 또한 신경 세포의 성장을 돕고, 적혈구의 합성을 도와 태아의 정상적인 발육에 큰 도움을 주고 임산부의 모유수유 개선에도 효과적입니다.

상추 효능 세 번째. 눈 건강에 좋다

상추에는 비타민 A, 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 강력한 항산화 색소를 함유하고 있어 자외선으로 부터 눈의 점막을 보호하여 눈의 피로를 풀어주고 눈의 시력을 보호하며, 안구를 튼튼하게 만들어 줍니다.상추는 시력 보호에 필수적인 성분인 로돕신 성분의 재합성을 촉진하여 눈의 피로 감소 및 시력 보호에 도움을 줍니다. 상추를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 장시간 스마트폰, 컴퓨터, TV 시청 등으로 인해 피로하고 건조해진 눈을 보호하여 안구건조증 증상 완화에 효과적이며, 황반변성 및 백내장 등 각종 안구질환 예방에 도움을 줍니다.

상추 효능 네 번째. 심신 안정에 좋다

상추의 줄기에서 나오는 우윳빛깔을 띤 즙액에는 락투세린, 락투신 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분들은 진통 효과, 최면 효과가 뛰어나 상추를 과다 섭취시 잠이 오는 효과를 볼 수 있어 불면증 개선에 효과적입니다. 또한 상추는 천연 각성제로 불리울 정도로 중추신경 흥분에 관여하여 중추 신경계를 자극하여 신경계를 활성화 시켜 엔도르핀, 세로토닌 등 행복 호르몬 분비를 촉진시켜 스트레스, 불안감, 초조함, 우울함 등의 증상을 완화시켜줍니다.

상추 효능 다섯 번째. 심혈관 질환 예방에 좋다

상추에는 비타민 A, 비타민 C, 무기질, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주며, 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전 방지 및 혈압 강하에 도움을 줍니다. 상추를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다.

상추 효능 여섯 번째. 해독 작용이 뛰어나다

상추에는 철분, 엽산, 베타카로틴, 락투세린, 락투신, 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 상추는 해독작용이 뛰어나 간에 쌓인 노폐물을 체외로 배출시켜 주고, 독성 물질을 해독하여 분해시키며, 간 기능을 활성화 시켜 간 기능 회복에 뛰어난 효능을 지니고 있습니다. 상추는 과도한 음주, 만성피로로 인하여 손상된 간의 회복 및 간 기능 강화에 도움을 주고, 알콜의 자연 분해 작용을 촉진시켜 숙취해소에 도움을 줍니다.

상추 효능 일곱 번째. 피부 미용에 좋다

상추에는 각종 비타민, 루테인 성분 등 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 강력한 항산화 작용으로 체내의 활성산소를 억제시켜 피부세포의 노화를 방지하고, 염증 매개체인 류코트리엔의 합성을 억제하여 피부에 발생하는 기미, 주근깨, 잡티, 여드름, 피부염 등을 완화시켜 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한 피부 보습력에 필수적인 콜라겐 합성을 촉진시켜 피부를 매끄럽고 탄력있게 해주어 피부 관리에 도움을 줍니다.

 

<상추 부작용>

상추는 차가운 성질을 지닌 식품으로 평소 손발이 찬 수족냉증 증상이 있거나, 체질이 차가운 사람, 설사를 자주 하는 사람이 과다 섭취 시 복통, 설사, 복부팽만 증상을 유발 할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 또한 상추의 줄기에서 나오는 우윳빛깔을 띤 즙액에는 락투세린, 락투신 성분이 다량으로 함유되어 있어 진통 효과, 최면 효과가 있으므로 운전자가 과다 섭취시 졸음 운전으로 이어 질 수 있으므로 주의가 필요합니다. 

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