그라비올라 효능 오늘은 그라비올라 효능에 대해 알아보겠습니다. 그라비올라는 목련목 포포나무과에 속하는 교목으로 아메리카 열대지방이 원산지 이며, 오늘 날에는 구대륙의 열대지방에도 널리 분포하고 있습니다. '가시여치' 라고도 불리는 그라비올라는 6~7m의 높은 나무에서 자라며, 그라비올라 열매는 '사우어솝' 으로 불리며 2~6kg으로 타원형 녹색 과일 입니다. 그라비올라의 흰 과육은 섬유질 성분이 풍부하게 함유되어 있으며 망고와 파인애플 맛을 섞어 놓은 듯한 맛을 가지고 있으며, 커스터드, 아이스크림, 음료수의 재료로 쓰입니다. 그라비올라의 잎에는 강력한 항암작용을 하는 아노나신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 '천연 약초', '천연 항암식물' 로 불리웁니다. 그라비올라의 잎은 채취하여 건조하여 주로 차로 ..
렌틸콩 효능 오늘은 렌틸콩 효능에 대해 알아보겠습니다. 렌틸콩은 콩류의 일종으로 단맛이 거의 없고 고소한 맛이 일품인 식품입니다. 렌틸콩은 '렌즈(lens)'의 어원이 된 콩이라 하여 '렌즈콩'이라고 불리기도 합니다. 양면이 볼록한 형태를 지니고 있는 렌틸콩의 모양을 본떠 세공한 유리를 '렌즈'로 부르기 시작했기 때문입니다.렌틸콩은 미국 건강전문지 헬스가 선정한 세계 5대 슈퍼푸드 중 하나로 10대 항암 식품이기도 합니다. 렌틸콩은 인도, 파키스탄, 이집트, 지중해 연안의 남부 유럽 뿐만 아니라 스페인 ,모로코 등 대서양 해안까지 원산지가 널리 분포되어 있습니다. 렌틸콩은 풍부한 영양소와 더불어 최근 다이어트에도 효능이 있는 것으로 알려져 국내에서 인기가 많은 식품 이기도 합니다. 렌틸콩은 다이어트 효과..
무화과 효능 오늘은 무화과 효능에 대해 알아보겠습니다. 무화과는 뽕나무과로 지중해 동부 지역이 원산지로 주로 온대 지역에서 재배되며 세계 전역에서 찾아 볼 수 있습니다. 무화과의 품종은 산페드로형, 스미루나형, 카프리형, 보통형으로 총 4가지의 종류로 나뉩니다. 우리나라에서는 주로 산페드로형과 보통형이 다량으로 재배되어 유통되고 있습니다. 조선시대 최고 의서인 동의보감에서 무화과는 '맛은 달고 음식을 잘 먹게 하며 설사를 멎게 한다' 라고 효능을 설명하고 있습니다. 한의학에서 무화과 열매는 위를 튼튼하게 하여 위장 기능을 개선시켜 소화불량, 식욕부진 증상 완화에 효과적입니다. 또한 무화과 열매는 장을 맑게 하며, 장 기능을 개선시켜 배변 활동을 활발하게 할 뿐만 아니라 종기나 상처가 난 곳을 치료하는 효..
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