건강 지킴 협회

치아시드 효능 오늘은 치아시드 효능에 대해 알아보겠습니다. 치아시드는 꿀풀과에 속하는 허브 치아(Chia) 라는 식물의 씨앗을 일컫습니다. 원산지는 과테말라, 멕시코, 라틴아메리카 이며, 고대 미얀마인들이 주식으로 즐겨 먹었습니다. 치아시드에는 오메가3, 철분, 칼슘, 칼륨, 식이섬유, 마그네슘 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 최근 세계적으로 새로운 슈퍼푸드로 자리매김 하고 있습니다. 치아시드는 특히 물에 닿으면 겔 형태로 부피가 약 10배 정도로 놀라울정도로 불어나 적은 양을 섭취해도 포만감을 빨리 느낄 수 있어 최근 다이어트 식품으로 각광 받고있습니다. 치아시드는 주로 우유나 물에 넣어 섭취하거나, 샐러드, 시리얼, 잼, 요거트와 함께 섭취합니다. 치아시드 효능 첫 번째. 뇌 건강치아시드에는 오..

퀴노아 효능 오늘은 퀴노아 효능에 대해 알아보겠습니다. 퀴노아는 남미 안데스의 고산 지대에서 수천 년간 재배되어 온 곡물로 잉카 언어로 '곡물의 어머니'라는 뜻을 지니고 있으며, 고대 잉카제국에서는 옥수수, 감자와 함께 3대 작물로 재배되어 왔습니다. 퀴노아는 볼리비아, 페루에서 주로 생산되고 있으며 미국, 유럽, 일본 등에서 슈퍼푸드로 그 인기가 높으며 우리나라 에서도 최근 주목 받고 있는 곡물 중 하나 입니다. 퀴노아에는 단백질, 식이섬유, 칼슘, 미네랄 등 다양한 영양소가 함유되어 있으며 체중감량, 변비개선, 숙변해소에 효과적입니다. 퀴노아는 밥, 샐러드, 죽으로 주로 만들어 먹습니다. 퀴노아 효능 첫 번째. 해독 작용퀴노아에는 셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 간과 신장의 기능..

홍화씨 효능 오늘은 홍화씨 효능에 대해 알아보겠습니다. 홍화씨는 국화과 식물인 잇꽃의 씨앗을 일컬으며, 홍화는 잇꽃을 건조한 것을 말합니다. 유럽, 북미, 인도, 중국에 이를 정도로 널리 분포하며, 우리나라 전지역에서 재배 됩니다. 홍화 꽃은 염료, 향신료, 약용으로 사용되며, 열매는 주로 기름을 짜거나 향신료, 약용으로 사용하며, 어린 잎은 식용합니다. 홍화씨에는 불포화지방산인 리놀렌산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 체내의 중성지방 수치를 저해하고, 지방 축적을 막아 심근경색, 동맥경화, 고지혈증 등 각종 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 홍화씨는 체지방의 에너지 생성을 촉진해 축전된 지방을 분해하여 체지방 감소에 도움을 줍니다. 홍화씨에는 마그네슘, 칼륨, 아연 성분이 풍부하게 함유되어 ..