건강 지킴 협회

조 효능 오늘은 조 효능에 대해 알아보겠습니다. 조는 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀에 해당합니다. 조의 원산지는 동부 아시아이며 중국, 유럽동남부, 아프리카북부, 아시아전역, 북남미에서 주로 재배 되고 있습니다. 조는 고대부터 재배되어 온 오래된 작물이며 특히 중국에서는 예로부터 신농의 5곡 중에 포함될 정도로 재배 역사가 깊습니다. 우리나라에서도 전쟁과 기근으로 인해 배고픔을 달래던 구황식물로 예로부터 섭취해 왔습니다. 우리나라에서는 조의 씨앗 성질에 따라 크게 나속이라 불리는 차조와 경속이라 불리는 메조로 분류합니다. 차조는 끈적임이 많고, 노란색 또는 초록색을 지니고 있으며, 찰기가 많습니다. 반면, 메조는 끈적임이 적고, 무광의 노란색을 지니고 있으며, 찰기가 적습니다. 조에는 단백질, 미네..

기장 효능 오늘은 기장 효능에 대해 알아보겠습니다. 기장은 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀로서 재배식물에 속합니다. 기장의 원산지는 동부 아시아, 중앙아시아 등 대륙성 기후의 온대지역으로서 고대 이집트, 고대 한국에서도 찾아 볼 수 있는 식물이기도 합니다. 기장은 높이가 1~1.7m 정도로 잎이 어긋나고 털이 많으며 밑부분에 길다란 염초가 있으며, 꽃은 원뿔형의 꽃차례로 줄기의 끝에 달려 익을 수록 고개를 숙이는 모양을 지니고 있습니다. 기장의 열매는 익으면 잘 떨어지며 도정 과정을 거치면 언뜻 보기에 조와 비슷한 생김새를 지니고 있지만 조보다는 굵습니다. 기장의 씨는 둥근 모양으로 쌀톨과 비슷한 작은 알갱이 이며 황백색, 적갈색, 황갈색 등 다양한 색을 지니고 있지만 정백 과정을 거치면 모두 노란색..

골담초 효능 오늘은 골담초 효능에 대해 알아보겠습니다. 골담초는 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 낙엽 관목을 일컫습니다. 골담초는 주로 한국, 중국에서 분포하며 특히 우리나라에서는 경북, 경기, 강원, 황해 지역에 분포합니다. 뼈와 관계되는 약을 처방한다는 의미를 지니고 있는 골담초는 리흑박테리아를 가지는 콩과식물의 일종으로 예로부터 선비화, 금작목, 금작화, 금계인 등으로 불렸습니다. 골담초는 산지에서 주로 서식하고 자생하는 골담초는 관상용으로 정원에 흔히 심기도 하며, 한방에서 주로 약재로 이용합니다. 한방에서는 뿌리를 말린 것을 골담근, 금작근이라 하여 신경통, 관절통, 진통, 강심, 이뇨 작용을 촉진시키는 약재로서 주로 순환계, 신경계 질환 치료에 이용합니다. 골담초의 뿌리를 캐서 말려 약재로 주로 이용..