대파 효능 알아봅시다

대파 효능

오늘은 대파 효능에 대해 알아보겠습니다. 대파는 엽경채류에 속하는 대표적인 채소이자 우리나라 음식의 대표적인 향신 채소로 우리나라 국민들의 식생활에 매우 중요한 위치를 차지 하고 있습니다. 대파의 원산지는 중국으로 우리나라는 중국으로 부터 유입되어 통일신라시대부터 재배 되었을 것으로 추정하고 있습니다. 대파는 수요가 많은 만큼 우리나라의 전 지역에서 넓게 재배되고 있으며 종자의 유통량 또한 매우 많습니다. 대파는 흔히 두 가지 맛이 함께 나는데, 생으로 사용하면 아삭하며 맵고 알싸하며 특유의 향이 강한게 특징이며, 열을 가하여 익히면 단맛과 고소한 맛이 함께 나는 특징을 지니고 있습니다. 

대파의 잎에는 강력한 항산화 물질인 베타카로틴 성분이 다량으로 함유되어 있어 체내의 활성 산소 억제에 큰 효능이 있습니다. 또한 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼히 하여 골다공증 및 관절염 예방에 효과적입니다. 대파의 흰 줄기인 연백부에는 사과보다 5배 가량 많은 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용과 더불어 피로회복에 효과적입니다. 대파 뿌리에는 알리신 성분이 다량으로 함유되어 있어 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주고, 면역력을 증대시켜 주며, 신경을 안정시켜 주어 불안감 및 불면증 개선에 효과적입니다. 또한 대파 뿌리에는 폴리페놀 성분이 풍부하여 항암 작용이 뛰어납니다.

뿐만아니라 대파에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장의 연동운동을 활발히 하여 숙변 제거 및 변비 개선에 효과적이며, 위장을 따뜻하게 보호하고 장에 쌓인 노폐물을 체외로 배출시켜 비만 예방 및 다이어트에 효과적입니다. 

대파는 각종 요리의 향신 채소로 사용되어 특유의 향으로 잡냄새 제거에 탁월하며, 대파 뿌리와 줄기는 주로 육수를 내는 용도로 사용됩니다. 

<대파 효능>

대파 효능 첫 번째. 항암 작용이 뛰어나다

대파에는 베타카로틴, 폴리페놀, 비타민 C 등 각종 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 대표적인 항산화 물질로서 각종 성인병의 주된 원인이 되는 체내의 활성산소를 억제시켜 암세포의 전이 및 증식을 억제하고, 세포의 노화를 방지하며, 혈액 순환 및 혈류 개선을 원활히 하고, 체내의 신진대사를 활발히 하여 각종 암 예방에 효과적입니다.

대파 효능 두 번째. 피로 회복에 좋다

대파의 흰 줄기인 연백부에는 사과보다 5배 가량 많은 비타민 C 가 함유되어 있습니다. 이 성분은 만성 피로의 원인이자 체내의 피로를 쌓이게 하는 피로물질 성분인 젖산을 분해하여 체외로 배출시켜 주며, 에너지대사를 활발히 하여 신체의 활력을 돋궈주어 피로회복 및 체력 회복에 도움을 줍니다.

대파 효능 세 번째. 당뇨 예방에 좋다

정상인의 경우 소변으로 당이 넘쳐나지 않을 정도로 좁은 범위에서 혈당이 적절히 잘 조절되지만, 췌장에서 분비되는 인슐린 호르몬이 모자라거나 인슐린이 제대로 일을 못하는 상태가 되면 혈당이 급속히 상승하여 혈당이 지속적으로 높은 상태가 유지되어 소변으로 포도당이 배출되게 되는데 이 증상을 당뇨라고 합니다. 대파에는 글루코키닌 성분이 다량으로 함유되어 있어 췌장 베타세포의 인슐린 생성을 촉진시키고, 장내 당을 분해하는 효소를 억제시켜 당이 혈액속으로 급속히 흡수되는 것을 방지하며, 체내의 지질대사를 원활히 하고, 혈당 조절 및 혈압 강하에 도움을 주어 당뇨 예방에 효과적입니다.

대파 효능 네 번째. 위장 기능 개선에 효과적이다

대파는 따뜻한 성질을 지닌 식품으로 위장을 따뜻하게 하여 튼튼하게 보호해주며, 위 기능을 활성화 시켜주며, 위액 분비를 촉진시켜 음식물의 소화에도 도움을 줍니다. 대파를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 위염, 위궤양, 소화불량, 소화장애, 급체 등 각종 위장 질환 개선에 효과적입니다.

대파 효능 다섯 번째. 면역력 증대에 좋다

대파 뿌리에는 알리신 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 각종 세균과 바이러스로 부터 신체를 보호하고 바이러스에 대한 체내의 저항력을 높여주며, 골수조혈세포와 골수의 적혈구 수를 증가시키는 조혈작용이 뛰어나며, 세포의 독성을 사멸시키는 면역 기능 활성화에 효과적입니다. 평소 면역력이 약하여 각종 질환, 감기에 자주 걸리는 사람이 대파를 주기적으로 꾸준히 섭취하면 면역력 향상에 도움을 주어 각종 질환 예방 및 치료에 효과적입니다. 

대파 효능 여섯 번째. 뼈 건강에 좋다

대파에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 골밀도를 향상시켜 주며, 칼슘의 산화를 방지하여 뼈를 튼튼하게 만들어 주는 효능을 지니고 있습니다. 대파를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 성장기의 어린이 및 청소년의 골격형성, 성장발육에 좋고 중장년층 및 노인, 갱년기 여성의 골다공증, 관절염 예방에도 효과적입니다.

대파 효능 일곱 번째. 피부 미용에 좋다

대파 뿌리에 주로 함유되어 있는 알리신 성분은 각종 성인병의 원인이 되는 체내의 활성산소를 억제시켜 피부세포의 노화를 방지하고 기미, 주근깨, 잡티, 여드름 등을 제거하여 깨끗한 피부 유지에 도움을 줍니다. 또한 대파에는 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부 노화의 주된 원인인 멜라닌 색소의 생성을 억제시켜 피부의 신진대사 개선에 도움을 주고, 미백 효과가 뛰어날 뿐만아니라 보습력이 뛰어나 피부 미용에 효과적입니다.

대파 효능 여덟 번째. 심신 안정에 좋다

대파는 섭취 시에 중추신경을 자극하여 심신을 안정시켜 주는 작용이 뛰어납니다. 오늘날 극심한 업무 스트레스, 불안감, 초조함, 우울함 등으로 인해 불면증 증상을 호소하는 사람이 많아지고 있는데 대파는 천연 신경안정제로서 심신을 안정시켜 불면증 개선에도 큰 도움을 줍니다.

대파 효능 아홉 번째. 심혈관 질환 예방에 좋다

대파에는 베타카로틴, 황화아릴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주며, 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전 방지 및 혈압 강하에 도움을 줍니다. 대파를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다.

대파 효능 열 번째. 변비 개선에 좋다

대파에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출시켜 장내 환경을 개선시키고, 장의 기능을 활성화 시켜 배변의 양을 늘리고 부드럽게 하며, 장내 환경을 개선시켜 숙변 해소 및 변비 개선에 효과적입니다.

<대파 부작용>

대파는 따뜻한 성질을 지니고 있는 식품으로 몸에 열이 많거나 땀을 많이 흘리는 사람을 섭취에 주의가 필요합니다. 또한 대파를 과다 섭취 시 위를 과다하게 자극하여 위염, 복부팽만, 복통 등의 증상이 생길 수 있으므로 주의가 필요합니다.

도움이 되셨나요? 도움이 되셨다면 아래 <<♥공감>> 버튼 꾹 한번 눌러주시기 바랍니다!!

▽건강관련 다른 글보기

2018/08/24 - [건강] - 미꾸라지 효능 알아봅시다

2018/08/23 - [건강] - 루꼴라 효능 알아봅시다

2018/08/22 - [건강] - 명이나물 효능 알아봅시다

2018/08/21 - [건강] - 파인애플 효능 알아봅시다

2018/08/20 - [건강] - 정향 효능 알아봅시다

2018/08/19 - [건강] - 수세미 효능 알아봅시다

2018/08/18 - [건강] - 카무카무 효능 알아봅시다