정향 효능 알아봅시다

정향 효능

오늘은 정향 효능에 대해 알아보겠습니다. 정향은 정향나무과의 꽃봉오리 부분을 일컬으며 익지, 빈랑, 육두구와 함께 중국 하이난성의 4대 남약으로 선정되어 있을만큼 효능이 뛰어난 식재료 입니다. 정향의 원산지는 인도네시아 말루쿠섬이며 현재는 잔지바, 마다가스카르, 서인도 지역에서 재배 됩니다. 

정향은 주로 향신료로 사용되며 특유의 맛과 향이 강한 향신료에 속합니다. 정향은 향신료 중에서도 살균 작용 및 방부 효과가 뛰어난 식품으로 중국에서는 오래전부터 약재로 널리 쓰여 왔습니다. 조선시대 최고 의서인 동의보감에는 정향을 '성질이 따뜻하며 맛은 맵고 독이 없다. 비위를 따뜻하게 하고 곽란, 신기, 분돈기와 냉기로 배가 아프고 음낭이 아픈 것을 낫게 한다. 또한 성기능을 높이고 허리와 무릎을 덥게 하며 음식물이 들어가면 토하는 병증인 반위증을 낫게하고 술독과 풍독을 없애며 여러 가지 종기를 낫게한다. 잇몸이 곪아 썩는 병인 치감을 낫게하며 여러가지 향기를 낸다.' 라고 기록하고 있습니다. 

정향에는 니아신, 베타카로틴, 나트륨, 단백질, 식이섬유, 엽산, 인, 칼륨, 칼슘 등 인체에 유익한 성분이 풍부하게 함유되어 있으며 강한 향으로 육류의 누린내를 없애주고, 체내의 소화기능을 강화시켜 소화장애, 소화불량 등 위장질환 개선에 도움을 줍니다. 또한 정향은 천연진통제로서 치통으로 인해 통증이 심할때 정향을 입에 물고 있으면 증상이 완화되는 효과가 있습니다. 

향신료 중 맛과 향이 아주 강한 정향은 햄요리, 수프, 과일 케이크, 호박파이의 식재료로 쓰이며 카레, 육수, 케이크, 빵, 육류요리, 과일 디저트 등에도 사용됩니다. 이 밖에도 정향은 화장품, 치약, 향수, 약품 등의 재료로도 쓰입니다. 

<정향 효능>

정향 효능 첫 번째. 항암 작용이 뛰어나다

정향에는 유제놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 블루베리의 약 30배, 비타민 E의 약 5배 보다 높은 항산화 수치를 함유하고 있습니다. 유제놀은 각종 성인병의 주된 원인인 체내의 활성산소를 억제하여 암세포의 전이 및 증식을 방지하고, 세포의 노화를 방지하며, 종양촉진유전자의 활성을 차단하여 암세포의 성장을 막아주고, 체내의 신진대사를 활발히 하며, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 각종 암 예방에 효과적입니다. 

정향 효능 두 번째. 위장 기능 개선에 효과적이다

정향은 위장기능을 강화시켜주고, 위 기능을 활성화 시켜 주며, 위액 분비를 촉진시켜 음식물의 소화에 도움을 줍니다. 정향을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 위염, 위궤양, 소화불량, 소화장애, 급체 등 각종 위장 질환 개선에 도움을 줍니다. 

정향 효능 세 번째. 뼈 건강에 좋다

정향에는 칼슘, 망간 및 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 골밀도를 향상시키고, 뼈의 결합 조직을 튼튼하게 하는 효과를 지니고 있습니다. 정향을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 성장기 어린이 및 청소년의 골격형성, 성장발육에 좋고, 중장년층 및 노인과 갱년기 여성의 골다공증, 관절염 예방에 효과적입니다.

정향 효능 네 번째. 살균 작용 및 소염 작용이 뛰어나다

정향에는 카리오필렌, 바닐린, 유제놀 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분들은 항산화 작용 뿐만 아니라 강력한 살균 작용 및 소염 작용으로 천연 진통제 역할을 합니다. 특히 유제놀 성분은 체내의 말초신경을 마비시켜 통증 완화에 효과적입니다. 치과에서는 국소마취, 진통의 목적으로 정향을 사용하며, 치통으로 인해 통증이 심할 때 정향을 입에 물고 있으면 통증 완화에 도움을 줍니다. 정향은 구강 내 염증 완화 및 구취 제거에도 탁월한 효과를 지니고 있어 구강청정제로도 사용됩니다. 또한 정향은 맛과 향이 다른 향신료에 비해 월등히 강하며, 강력한 살균작용으로 벌레 퇴치에도 뛰어난 효능을 보입니다.

정향 효능 다섯 번째. 피부 건강에 좋다

향신료 중 맛과 향이 아주 강한 정향은 항균 작용이 뛰어나 인체에 유해한 균인 박테리아, 대장균 및 식중독을 일으키는 포도상구균 등을 사멸시키고 억제시켜 주며, 강력한 항염 작용으로 피부 세포의 노화를 방지하고 기미, 주근깨, 잡티, 여드름 등을 억제하여 깨끗한 피부 유지에 도움을 줍니다. 정향에서 추출한 오일을 꿀과 섞어 피부에 도포하면 더욱 효과적 입니다. 

<정향 부작용>

정향에서 추출한 오일은 꿀이나 물에 희석시켜 사용하는 것이 효과적입니다. 정향은 자궁을 수축시키는 작용을 하여 태아에 악영향을 끼칠 우려가 있으므로 임산부는 섭취를 자제하는 것이 좋고, 정향 과다 섭취시 간 손상의 우려가 있으므로 주의가 필요합니다. 

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