수수 효능 알아봅시다

수수 효능

오늘은 수수 효능에 대해 알아보겠습니다. 수수는 벼과에 속하는 한해살이풀로 아프리카의 주요곡물 중 하나 입니다. 원산지는 열대 아프리카로 미국, 인도, 중국, 파키스탄, 러시아, 이란, 아르헨티나, 오스트레일리아, 유럽 남부에서도 재배될 정도로 넓은 분포도를 자랑하고 있습니다. 우리나라에서도 오래전부터 재배해 왔으나 수요가 급감하며 재배면적이 줄어들고 있는 실정입니다. 

수수는 비가 적게 내려 매우 가물고 더운 날이 지속되는 열대 기후에서도 잘 자라는 특징이 있어 무덥고 건조한 지역에서 재배하기가 유용 합니다. 영양적으로나 식품용으로 수수는 옥수수, 밀, 쌀 보다 질이 떨어지는 측면이 있지만 다량의 탄수화물과 더불어, 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민 B, 니코틴산 등 건강에 유익한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 수수는 자궁경부암세포, 유방암세포 등의 전이와 증식을 억제하여 암 예방에 도움을 줍니다. 또한 고지혈증의 원인인 체내의 콜레스테롤을 흡수하고, 혈청내 나쁜 콜레스테롤인 LDL-콜레스테롤의 수치를 저하시켜 고지혈증 예방에 도움을 줍니다. 수수의 추출물에서는 아스피린과 유사한 효능인 혈전 생성 억제 효과를 지니고 있어 각종 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 

수수 씨알은 잘게 빻아 케이크, 플랫브레드 등을 만들기도 하며, 식용유, 녹말, 덱스트로스, 풀, 알코올 음료의 재료로 사용되기도 합니다. 

<수수 효능>

수수 효능 첫 번째. 뇌 건강에 좋다

수수에는 아미노산 성분의 일종인 히스티딘 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌의 신경기능을 자극하고 뇌혈관의 혈류개선에 도움을 주어 성장기 청소년과 어린이의 두뇌발달 및 집중력 향상, 인지능력 향상에 도움을 줍니다. 또한 중장년층 및 노인들의 기억력 향상, 퇴행성 뇌질환 예방에 도움을 주며 치매 예방에 효과적입니다.

수수 효능 두 번째. 기관지 질환 개선에 효과적이다

수수는 기관지를 강화시키고 기관지 질환의 증상 완화 및 치료에 효과적입니다. 수수는 예로부터 한방에서 해수라 이르는 천식 증상을 가라앉히고 완화시키는데 효과적이었습니다. 수수는 거담 작용, 지해 작용이 뛰어나 기침이 잦고, 가래가 많이 생기는 증상을 가진 사람이 꾸준히 섭취하면 증상 완화 및 치료에 도움이 됩니다.

수수 효능 세 번째. 빈혈 예방에 좋다

빈혈은 철분, 엽산, 비타민 성분이 부족하여 체내 혈액이 부족하게 되고 결과적으로 인체 조직의 유지와 관리에 필요한 혈액에 산소 공급이 원활하지 못하여 발생하는 질병 입니다. 수수에는 철분, 비타민 성분이 다량으로 함유되어 있어 혈액 생성에 필수적인 헤모글로빈 생성을 촉진시키고, 혈액에 산소를 원활히 공급하여 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 빈혈 개선에 효과적입니다.

수수 효능 네 번째. 심혈관 질환 예방에 효과적이다

수수에는 아스피린 효능과 유사한 혈전 방지 효능이 있어 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 수수에 함유되어 있는 성분들은 혈관을 확장하여 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주고 혈전을 방지하며, 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키고, 혈당 조절 및 혈압 조절에 도움을 줍니다. 수수를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 뇌졸중 등 각종 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

수수 효능 다섯 번째. 피부 미용에 좋다

수수에는 철분, 인, 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 섭취시 체내의 단백질 생성을 촉진시켜 보습력이 뛰어나 탄력있는 피부 관리에 도움을 줍니다. 또한 수수는 혈전을 방지하여 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 생기있고 깨끗한 피부 유지에 효과적입니다.

수수 효능 여섯 번째. 지혈 작용이 뛰어나다

수수에는 철분, 인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 강력한 지혈 작용을 지니고 있어 출혈을 멎게하고, 혈액 속 헤모글로빈 생성을 촉진시켜 출혈로 인해 부족한 혈액 생성을 도와 줍니다. 수수를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 위궤양, 결핵, 부인병, 치질, 코피 등 각종 출혈 증상에 도움을 줍니다.

수수 효능 일곱 번째. 위장 기능 개선에 도움을 준다

수수는 대표적인 따뜻한 성질을 가진 식품으로 위장을 따뜻하게 하여 소화 기능을 활발히 하고, 위장막을 튼튼하게 해주어 소화불량, 소화장애, 급체 등 각종 위장질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 체온을 따뜻하게 유지시켜 배탈, 설사, 복통 등 각종 장질환 예방에도 효과적입니다.

수수 효능 여덟 번째. 항암 작용이 뛰어나다

수수에는 페놀, 타닌 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 수수 씨알에는 천연 항암치료제인 아이그달린 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분들은 대표적인 항산화 물질로서 체내의 활성산소를 억제하여 암세포의 전이 및 증식을 억제하고, 세포의 노화를 방지하며, 체내의 신진대사를 활발히 하고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 각종 암 예방에 효과적입니다. 특히 수수는 자궁경부암세포, 유방암세포의 전이와 증식을 억제하는데 효과적입니다.

<수수 부작용>

수수 씨알눈에는 천연 항암치료제인 아이그달린 성분이 다량으로 함유되어 있어 건강에 유익하기 때문에 수수는 씨알눈을 도정하지 않은 상태인 그대로 섭취하는 것이 좋습니다. 수수를 과다 섭취시 복통, 설사, 변비 증상을 유발 할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

도움이 되셨나요? 도움이 되셨다면 아래 <<♥공감>> 버튼 꾹 한번 눌러주시기 바랍니다!!

▽건강관련 다른 글보기

2018/08/01 - [건강] - 깻잎 효능 알아봅시다

2018/07/31 - [건강] - 마키베리 효능 알아봅시다

2018/07/31 - [건강] - 파파야 효능 알아봅시다

2018/07/30 - [건강] - 참깨 효능 알아봅시다

2018/07/30 - [건강] - 모과 효능 알아봅시다

2018/07/29 - [건강] - 카놀라유 효능 알아봅시다

2018/07/29 - [건강] - 겨우살이 효능 알아봅시다