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홍초 (1)
홍초 효능 알아봅시다

홍초 효능 오늘은 홍초 효능에 대해 알아보겠습니다. 우리가 흔히 식품의 조미료로 사용하는 식초는 육류, 생선, 과일, 채소를 저장하거나 절이는 데 주로 사용 합니다. 또한 마늘, 양파, 쑥, 다른 양념용 식물 및 조미료와 함께 입맛을 돋궈주는 향신료로 사용 되기도 합니다. 식초는 건강에 매우 유익하기 때문에 자주 섭취해주면 건강에 이롭지만, 특유의 신맛이 강하여 식초만을 섭취하기에는 거부감이 많이 듭니다. 건강에 유익한 성분이 다량으로 함유되어 있는 식초를 쉽고 맛있게 섭취하기 위하여 시중에는 과일과 곡물 등을 첨가하여 발효시킨 식초들이 많이 판매 되고 있습니다. 홍초는 식초의 섭취를 보다 쉽고 맛있게 하도록 하는 과실초를 이용한 식초의 대체 식품으로서, 일반 식초의 산도보다 5% 정도가 낮으며, 물에 ..

건강 2018. 6. 3. 00:53
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