팽이버섯 효능 알아봅시다

팽이버섯 효능 오늘은 팽이버섯 효능에 대해 알아보겠습니다. 팽이버섯은 송이목 송이과에 속하는 버섯으로 전 세계에 널리 분포되어 자생하고 있습니다. 팽이버섯은 우리나라의 전남 해남, 경북 청도에서 주로 재배 되고 있으며 유럽과 북아메리카에서는 추운 겨울철에도 야생에서 자라기 때문에 영어로는 겨울버섯, 일본어로는 유키노시타로 불리기도 합니다. 팽이버섯은 야생종과 재배종으로 크게 분류 할 수 있습니다. 재배종은 커다란 원통에 채워 넣은 톱밥에서 재배하고, 햇빛이 들지않도록 잘 가려주면 가는 줄기를 가진 하얀 줄기가 12cm 정도까지 자라고, 갓은 작은 단추와 같이 작은 크기를 지니고 있습니다. 반면에 야생종은 재배종에 비해 크기가 더 굵고 크며, 갓 색깔도 훨씬 짙습니다. 팽이버섯에는 단백질, 각종 비타민 성..
건강 2018. 11. 9. 23:45
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