파프리카 효능 알아봅시다

오늘은 파프리카 효능에 대해 알아보겠습니다. 파프리카는 가지과에 속하는 쌍떡잎 한해살이풀로, 유럽에서는 모든 고추를 통칭합니다. 우리나라에서는 매운맛이 없는 단고추를 파프리카라 합니다. 파프리카는 중앙아메리카를 원산지로 하며 매운맛이 없고 단맛이 강하며 비타민 C가 풍부하여 각가지 음식 재료, 샐러드, 고기요리에 곁들이는 용으로 자주 쓰입니다. 파프리카와 피망은 생긴 모양이 비슷하여 구별을 못하는 분들이 많습니다. 주로 색깔로 구분을 하게되는데, 피망은 녹색과 빨간색 2가지 색상만 있으며, 파프리카는 보라색, 녹색, 빨간색, 주황색, 노란색 등 5가지 색상이 있습니다. 파프리카는 100g 당 20kcal로 저열량 저칼로리 식품으로 비타민 C가 다량으로 함유되어 있습니다. 파프리카 효능에 대해 자세히 알아..
건강 2018. 5. 28. 22:25
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