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참나물무침 (1)
참나물 효능 알아봅시다

참나물 효능 오늘은 참나물 효능에 대해 알아보겠습니다. 참나물은 산형과 쌍자엽식물 이판화에 속하는 다년생 초본으로 우리나라 전국에 분포하며 산지의 나무 그늘에서 자라는 식물입니다. 참나물은 특유의 향긋한 향을 가지고 있는 산채나물로 대표적인 알칼리성 식품이자 채소 중에 가장 많은 베타카로틴 성분을 풍부하게 함유하고 있는 특징을 지니고 있습니다. 참나물의 잎은 부드럽고 아삭한 식감으로 소화가 잘되며, 위장 기능을 강화시켜 주고, 섬유질 성분이 다량으로 함유되어 있어 숙변해소 및 변비개선에도 효과적입니다. 또한 대표적인 저열량 저칼로리 식품으로 비만 방지에 도움을 주어 다이어트에도 효과적입니다. 뿐만아니라 비타민 A의 전구체가 되는 베타카로틴 성분이 풍부하여 안구건조증 예방에 도움을 주고 눈 건강에 효과적입..

건강 2018. 8. 5. 23:57
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