건강 지킴 협회

죽염 효능 오늘은 죽염 효능에 대해 알아보겠습니다. 죽염은 대나무통에 천일염을 넣고 가마에서 아홉 번 반복하여 고열로 구워낸 가공 소금의 일종입니다. 한쪽이 막힌 대나무통에 천일염을 채워 넣고 황토로 봉한 뒤 가마에 넣고 소나무 장작으로 불을 지펴 구우면 대나무진이 천일염에 녹아 엉겨 굳으면서 소금 덩어리가 형성됩니다. 이 때 이 덩어리를 잘게 빻아 다시 대나무통에 넣고 장작불에 9번을 반복해서 구우며 마지막 9번째 구울 때 송진을 뿌려 1200도 이상 고열로 가열하면 소금이 녹아내리고 이것이 식어서 굳는 것이 죽염입니다.일반 소금은 산성 성질이 강한 반면 죽염은 알칼리 성분이 강합니다. 죽염은 70가지가 넘는 미네랄 성분을 가지고 있어 건강에 유익합니다.과거 민간요법 으로만 이용되던 죽염이 최근에는 상..