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운지버섯 손질법 (1)
운지버섯 효능 알아봅시다

운지버섯 효능 오늘은 운지버섯 효능에 대해 알아보겠습니다. 운지버섯은 담자균류 민주름버섯목 구멍장이버섯과의 버섯으로 우리나라에서는 구름버섯, 중국에서는 운지버섯으로 불립니다. 운지버섯은 전 세계에 넓게 분포하고 있으며 침엽수와 활엽수의 고목이나 바위 위에서 1년 내내 자생합니다. 생김새가 마치 구름이 걸쳐져 있다고 하여 이름 붙여진 운지버섯은 봄 부터 가을까지 활엽수의 썩은 줄기 또는 가지 위에서 여러 겹의 무리를 지어 자라는게 특징이며, 반원형이고 섬유질이며, 갓은 주로 검정색, 회색, 갈색, 황갈색, 초록색, 노란색 등 다양한 색상을 가지고 있으며 살은 하얀색을 지니고 있습니다. 운지버섯은 매우 딱딱하고, 맛이 없어 식용으로는 거의 이용하지 않고 주로 항암제, 한약탕과 같은 약재로 이용합니다. 운지버..

건강 2018. 11. 5. 23:51
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