건강 지킴 협회

앵두 효능 오늘은 앵두 효능에 대해 알아보겠습니다. 앵두는 장미과에 딸린 낙엽 관목인 앵두나무의 열매로 6월에 붉게 익고 새콤달콤한 맛이 좋은 레드푸드 입니다. 앵두는 앵도, 차하리, 천금이라고도 부르며 원산지는 중국이며 한국, 일본, 중국에 주로 분포합니다. 우리나라에서는 고려시대 부터 제사상에 올리거나 약재로 쓰여 왔으며 전국 산과 들에서 쉽게 찾아 볼 수 있습니다. 토마토, 수박, 자두와 같이 레드푸드에 속하는 앵두는 크기는 매우 작지만 레드푸드의 대표적 영양소인 라이코팬, 안토시아닌 성분을 지니고 있습니다. 또한 앵두는 사과산, 시트르산 등 유기산 성분, 각종 비타민, 철분, 인, 칼슘, 회분, 섬유소, 당질, 지방, 단백질 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.앵두는 혈액 순환 및 혈류 개선을 ..