버찌 효능 알아봅시다

버찌 효능 오늘은 버찌 효능에 대해 알아보겠습니다. 버찌는 노란빛을 띤 검붉은색의 핵과이자 장미과에 속하는 낙엽 교목인으로 흔히 벚나무의 열매를 일컫습니다. 버찌는 크게 동양계와 구라파계로 나눌 수 있습니다. 동양계는 과실로서의 가치가 낮아 재배가 흔치 않은 반면 구라파계는 흑해 연안이 원산지로 과실로서의 가치가 높아 국내에서도 널리 재배 되고 있습니다. 버찌는 주로 5~7월에 수확하며, 레드푸드 중에서도 크기는 작지만 영양은 풍부하며 레드푸드의 대표적인 성분인 안토시아닌 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 버찌는 열량이 낮아 비만인 사람의 체중감량에 효과적이고, 버찌에 들어있는 대표적 항산화 물질인 케르세틴 성분은 폐암 발생을 억제하며, 버찌에 다량으로 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 탄고기에 생기는 ..
건강 2018. 7. 18. 21:00
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