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배추국 만드는법 (1)
배추 효능 알아봅시다

배추 효능 오늘은 배추 효능에 대해 알아보겠습니다. 배추는 양귀비목 십자화과의 식물로 우리나라의 전통 음식인 김치를 만드는데 사용하는 채소 입니다. 배추의 원산지는 중국 북부지방이며 우리나라에서는 약 1,400년 전부터 재배되어 온 작물이며 오늘날에는 중국, 일본, 한국 등 동부 아시아 지역에서 널리 재배 됩니다. 배추는 서늘한 기후를 좋아하며 온도에 대한 적응범위가 좁으며, 추위에 잘 견디는 성질이 센 작물 입니다. 생육하기에 적정한 온도는 18~21도 이며, 통이 앉는 시기에 낮과 밤의 일교차가 커야 통이 잘 앙ㄵ으며 높은 온도로부터 점차 온도가 낮아지는 시기에 재배할 때 가장 잘 자라는 특징을 지니고 있습니다. 그렇기 때문에 배추는 봄부터 가을까지 생산이 가능한 채소 입니다. 생육기간은 품종에 따라..

건강 2019. 1. 27. 23:03
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