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방풍나물 장아찌 만드는법 (1)
방풍나물 효능 알아봅시다

방풍나물 효능 오늘은 방풍나물 효능에 대해 알아보겠습니다. 방풍나물은 쌍떡잎식물 산형과의 세해살이 풀로서 풍을 예방한다고 하여 지어진 이름으로 갯기름나물 이라고도 부릅니다. 방풍나물은 바닷가 모래에서 잘 자라는 식물로 쌉싸름하고 달콤한 맛과 함께 특유의 향을 지니고 있는게 특징이며 원방풍, 갯방풍, 식방풍 등 3가지 품종으로 나눌 수 있습니다. 국내에서는 강릉, 포항, 여수, 고흥 등에서 주로 생산됩니다. 방풍나물에는 칼륨, 칼슘, 인, 철분 등 무기질 성분과 더불어 비타민 B, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 감기, 두통, 발한, 거담 등 증상에 효과적입니다. 또한 방풍나물에는 단백질, 식이섬유, 유기산, 임페라토린, 프소랄렌, 베르갑텐 등 정유 성분도 다량으로 함유되어 있습니다. 특히 방풍나..

건강 2018. 7. 28. 11:41
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