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밀싹 재배 (1)
밀싹 효능 알아봅시다

밀싹 효능 오늘은 밀싹 효능에 대해 알아보겠습니다. 밀싹은 밀의 어린 싹으로 밀 씨앗에서 싹을 내어 기른 채소 입니다. 신선한 녹색을 띠는 밀싹은 건강기능 식품으로 잘 알려져 있으며 디톡스 효과로 다이어트에 효능이 있음이 여러 전자매체를 통해 소개 되며 최근 각광 받고 있는 채소 이기도 합니다. 밀싹은 일본에서 잘 알려져 있으며, 우리나라에서도 초봄에 주로 재배됩니다. 밀싹에는 니아신, 베타카로틴, 나트륨, 단백질, 당질, 레티놀, 각종 비타민, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 철분, 칼륨, 칼슘 등 풍부한 영양소가 함유되어 있어 건강관리에 효과적입니다. 특히 밀싹은 식이섬유가 다량으로 함유되어 있고, 대표적인 저칼로리 식품으로 다이어트에 효과적이며, 숙변해소 및 변비개선에도 좋습니다. 밀싹은 생으로 먹거..

건강 2018. 7. 9. 18:01
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