미나리 효능 알아봅시다

미나리 효능 오늘은 미나리 효능에 대해 알아보겠습니다. 미나리는 여러해살이풀로 냇가와 습지 등지에서 찾아 볼 수 있습니다. 전 세계에 넓게 분포하고 있으며 주 원산지는 인도네시아, 동아시아, 동남아시아 등지 입니다. 미나리는 털이 없고 특유의 은은한 향과 상쾌한 맛으로 인기가 많습니다. 미나리는 햇볕이 잘들고 물기가 많은 토양에서 주로 자라며, 흔히 논밭에서 하우스 형태로 재배되기 때문에 쉽게 할 수 있는 채소 입니다. 조선시대 최고 의서인 동의보감에서는 미나리를 '갈증을 풀어주고, 머리를 맑게 하며, 주독을 제거하고, 대소장을 잘 통하게 하며, 황달, 부인병, 음주 후의 두통이나 구토에 좋다' 라고 서술되어 있습니다. 미나리에는 각종 비타민, 나트륨, 단백질, 칼슘, 철분, 인 등 무기질과 섬유질 성분..
건강 2018. 5. 31. 19:30
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