건강 지킴 협회

말차 효능 오늘은 말차 효능에 대해 알아보겠습니다. 말차는 녹차의 한 종류로 시루에서 찻잎을 말려 간 가루를 의미합니다. 흔히 녹차가루와 생김새와 색깔이 비슷하여 헷갈려하는 사람들이 많습니다. 녹차와는 다르게 말차는 잎맥과 줄기를 제거한 뒤 고운 체로 걸러내어 입자가 녹차에 비해 더욱 고릅니다. 또한 말차는 재배할 때 녹차와는 다르게 특수한 방식을 이용하기 때문에 엽록소 성분이 녹차에 비해 많이 함유되어 있을 뿐만 아니라 다양한 영양소가 풍부하고 색깔 또한 녹차보다 훨씬 진한 초록색을 띠고 있습니다. 말차는 잎에서 우러나온 성분을 섭취하는게 아니라 잎 전체를 통째로 섭취하는 것이므로 물에 용해되지 않는 성분까지 모두 섭취할 수 있는 장점을 지니고 있습니다. 말차는 녹차에 비해 카페인이 적게 함유되어 있고..