다시마 효능 오늘은 다시마 효능에 대해 알아보겠습니다. 다시마는 해대, 곤포라고도 부르며, 건강에 유익한 영양소들이 다량으로 함유되어 있어 바다의 보약으로 불리웁니다. 태평양 연안에서는 약 20여종의 다시마가 자라고 있으며 종류에 따라 크기가 10m를 넘기도 합니다. 다시마는 종류에 따라 1년생 또는 2~3년생이 있으며, 우리나라는 주로 강원도와 경상북도 연안, 전남 해역, 완도 지방에서 주로 생산되며, 참다시마와 애기다시마가 분포하고 있습니다. 바다의 채소로 불리며 최고의 건강식품으로 인정받는 다시마는 풍부한 수용성 식이섬유와 각종 미네랄 성분, 칼륨, 비타민 K, 비타민 B, 알긴산, 푸코이단 등의 성분을 함유하고 있습니다. 특히 말린 다시마에는 탄수화물, 단백질, 무기질, 칼슘, 철, 요오드, 비타..
건강
2018. 6. 3. 19:39
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