깻잎 효능 알아봅시다

깻잎 효능 오늘은 깻잎 효능에 대해 알아보겠습니다. 깻잎은 향긋한 특유의 냄새와 부드러운 식감으로 여름철 입맛을 돋궈 주는 엽채류에 속하는 채소 입니다. 원산지는 동남아시아이며 일본, 인도, 중국, 한국에서 주로 재배 되며, 식용으로 섭취하는 나라는 우리나라가 유일합니다. '식탁 위의 명약' 이라고 불리는 깻잎은 크게 참깻잎과 들깻잎으로 구분할 수 있습니다. 참깻잎은 생김새가 긴 타원형에 끝이 뾰족하게 생겼으며, 잎이 억세고 두꺼운 편이어서 식용으로는 적합하지 않고 주로 한방에서 약재로 널리 쓰입니다. 우리가 마트나 시장에서 쉽게 찾아볼 수 있는 깻잎은 들깻잎으로 잎이 부드럽고 얇기 때문에 잎과 종자를 모두 식용으로 사용합니다. 깻잎에는 강력한 항산화물질인 피톨 성분이 함유되어 있어 암세포의 전이와 증식..
건강 2018. 8. 1. 22:55
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