기장 효능 오늘은 기장 효능에 대해 알아보겠습니다. 기장은 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀로서 재배식물에 속합니다. 기장의 원산지는 동부 아시아, 중앙아시아 등 대륙성 기후의 온대지역으로서 고대 이집트, 고대 한국에서도 찾아 볼 수 있는 식물이기도 합니다. 기장은 높이가 1~1.7m 정도로 잎이 어긋나고 털이 많으며 밑부분에 길다란 염초가 있으며, 꽃은 원뿔형의 꽃차례로 줄기의 끝에 달려 익을 수록 고개를 숙이는 모양을 지니고 있습니다. 기장의 열매는 익으면 잘 떨어지며 도정 과정을 거치면 언뜻 보기에 조와 비슷한 생김새를 지니고 있지만 조보다는 굵습니다. 기장의 씨는 둥근 모양으로 쌀톨과 비슷한 작은 알갱이 이며 황백색, 적갈색, 황갈색 등 다양한 색을 지니고 있지만 정백 과정을 거치면 모두 노란색..
건강
2018. 11. 3. 23:52
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