두충 효능 오늘은 두충 효능에 대해 알아보겠습니다. 두충은 두충나무과 두충속에 속하는 두충의 줄기껍질로 주피를 제거한 것을 일컫습니다. 두충이라는 이름은 옛날에 두중이라는 사람이 이 약재를 먹고 득도하였다하여 붙여졌으며 두충나무는 잎과 나무껍질에 마치 실과 같이 투명한 색을 지닌 섬유질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 목면이라고 부르기도 합니다. 두충은 약물로 사용된 역사가 가장 오래된 본초 중 하나로 신농본초경에도 수록되어 있습니다. 본초강목에서는 두충이 몸과 뼈를 강화한다고 기록되어 있고, 현대에 이르러 중국약전에서는 두충의 수피와 줄기를 발기부전, 고혈압, 요통 및 좌골신경통에 주로 사용한다고 기록하고 있습니다. 두충은 맛이 달고 매우며 따뜻한 성질을 지니고 있는 약재로서 간신 기능 부족으로 인한 요..
배추 효능 오늘은 배추 효능에 대해 알아보겠습니다. 배추는 양귀비목 십자화과의 식물로 우리나라의 전통 음식인 김치를 만드는데 사용하는 채소 입니다. 배추의 원산지는 중국 북부지방이며 우리나라에서는 약 1,400년 전부터 재배되어 온 작물이며 오늘날에는 중국, 일본, 한국 등 동부 아시아 지역에서 널리 재배 됩니다. 배추는 서늘한 기후를 좋아하며 온도에 대한 적응범위가 좁으며, 추위에 잘 견디는 성질이 센 작물 입니다. 생육하기에 적정한 온도는 18~21도 이며, 통이 앉는 시기에 낮과 밤의 일교차가 커야 통이 잘 앙ㄵ으며 높은 온도로부터 점차 온도가 낮아지는 시기에 재배할 때 가장 잘 자라는 특징을 지니고 있습니다. 그렇기 때문에 배추는 봄부터 가을까지 생산이 가능한 채소 입니다. 생육기간은 품종에 따라..
과메기 효능 오늘은 과메기 효능에 대해 알아보겠습니다. 과메기는 추운 겨울철 청어나 꽁치를 해풍이 많이 부는 지역의 그늘에서 얼렸다 녹였다를 반복하며 말린 것으로 겨울철 별미로 인기가 많습니다. 과메기는 우리나라 동해안 지역인 경북 포항시 구룡포 일대에서 주로 생산되며, 구룡포 과메기가 가장 유명합니다. 과메기는 청어를 원재료로 썼지만 1960년대 이후 청어 생산량이 급속히 줄어들어 오늘날에는 대부분 꽁치로 과메기를 만들고 있습니다. 과메기는 오래전부터 우리나라에서 섭취하였으며, 그 명칭은 청어의 눈을 꼬챙이로 꿰어 말렸다는 관목에서 유래 합니다. 여기서 목을 경북 포항 구룡포 방언으로 메기라고 발음하여 후에 과메기로 굳어져 지금까지 과메기로 불리고 있습니다. 과메기는 만들어 지는 과정에서 본래 청어, ..
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