배추 효능 알아봅시다

배추 효능

오늘은 배추 효능에 대해 알아보겠습니다. 배추는 양귀비목 십자화과의 식물로 우리나라의 전통 음식인 김치를 만드는데 사용하는 채소 입니다. 배추의 원산지는 중국 북부지방이며 우리나라에서는 약 1,400년 전부터 재배되어 온 작물이며 오늘날에는 중국, 일본, 한국 등 동부 아시아 지역에서 널리 재배 됩니다. 배추는 서늘한 기후를 좋아하며 온도에 대한 적응범위가 좁으며, 추위에 잘 견디는 성질이 센 작물 입니다. 생육하기에 적정한 온도는 18~21도 이며, 통이 앉는 시기에 낮과 밤의 일교차가 커야 통이 잘 앙ㄵ으며 높은 온도로부터 점차 온도가 낮아지는 시기에 재배할 때 가장 잘 자라는 특징을 지니고 있습니다. 그렇기 때문에 배추는 봄부터 가을까지 생산이 가능한 채소 입니다. 생육기간은 품종에 따라 크게 다르지만 대체적으로 80~110일 정도 입니다. 

배추는 무, 고추, 마늘과 함께 우리나라 4대 채소 중 하나로서 배추에는 수분, 칼슘, 칼륨, 각종 비타민, 카로틴, 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

<배추 효능>

배추 효능 첫 번째. 심혈관 질환 예방에 좋다

배추에는 각종 비타민과 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주며, 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전 방지 및 혈압 강하에 도움을 줍니다. 배추를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다.

배추 효능 두 번째. 피로 회복에 좋다

배추에는 카로틴, 비타민 A, 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내 비타민 B1의 흡수를 촉진하여 피로회복에 좋고, 만성 피로의 원인이 되어 체내에 피로를 쌓이게 하는 물질인 젖산 성분을 분해하여 체외로 배출시켜 줍니다. 뿐만아니라 체내의 신진대사 및 에너지대사를 활발히 하고, 체내의 각종 노폐물과 독소물질을 체외로 배출시켜 피로 회복 및 기력 회복에 효과적입니다.

배추 효능 세 번째. 변비 개선에 좋다

배추에는 수분과 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출시켜 장내 환경을 개선시키고, 장의 기능을 활성화 시켜 배변의 양을 늘리고 부드럽게 하여 숙변 해소 및 변비 개선에 효과적입니다. 

배추 효능 네 번째. 항암 효과가 뛰어나다 

배추에는 카로틴, 인돌, 아이소싸이오시아네이트 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 강력한 항산화 성분으로서 각종 성인병의 주된 원인이 되는 체내의 활성산소를 억제시켜 세포의 노화를 방지하고, 각종 암세포의 전이 및 증식을 억제하고, 신진대사를 활발히 하며, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 각종 암 예방에 효과적입니다. 

배추 효능 다섯 번째. 피부 미용에 좋다

배추에는 각종 비타민, 수분, 카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 강력한 항산화 작용으로 체내의 활성산소를 억제시켜 피부세포의 노화를 방지하고, 염증 매개체인 류코트리엔의 합성을 억제하여 피부에 발생하는 기미, 주근깨, 잡티, 여드름, 피부염 등을 완화시켜 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한 배추에는 수분이 다량으로 함유되어 있어 피부 보습력에 필수적인 콜라겐 합성을 촉진시켜 피부를 매끄럽고 탄력있게 해주어 피부 관리에 도움을 줍니다.

배추 효능 여섯 번째. 뼈 건강에 좋다

배추에는 각종 비타민, 칼륨, 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 소염 작용, 진통 작용이 뛰어나 염증 반응을 유발하는 효소의 활성화를 억제시켜 연골세포를 보호하며, 연골 조직을 구성하는 단백질의 생성을 촉진하는 효과가 있고, 관절 연골의 보호 효과가 뛰어 납니다. 또한 골밀도를 향상시키고, 뼈의 결합 조직을 튼튼하게 하여 성장기의 어린이 및 청소년의 성장 발육에 좋고, 중장년층 및 노인과 갱년기 여성에게 흔히 나타나는 골다공증 및 관절염, 허리디스크 예방 및 치료에 도움을 줍니다.

배추 효능 일곱 번째. 해독 작용이 뛰어나다

배추에는 수분 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 열을 내려주는 효능을 지니고 있습니다. 배추는 해독작용이 뛰어나 간에 쌓인 노폐물을 체외로 배출시켜 주고, 독성 물질을 해독하여 분해시키며, 간 기능을 활성화 시켜 간 기능 회복에 뛰어난 효능을 지니고 있습니다. 배추는 과도한 음주, 만성피로로 인하여 손상된 간의 회복 및 간 기능 강화에 도움을 주고, 알콜의 자연 분해 작용을 촉진시켜 숙취해소에 도움을 줍니다.

 

<배추 부작용>

배추는 차가운 성질을 지닌 채소로 평소 손발이 차가운 수족냉증 증상이 있거나, 체질이 찬 사람이 과다 섭취시 복부팽만, 설사, 복통 등을 유발 할 수 있으므로 적당한 섭취를 필요로 합니다. 

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