참나물 효능 알아봅시다

참나물 효능

 

오늘은 참나물 효능에 대해 알아보겠습니다. 참나물은 산형과 쌍자엽식물 이판화에 속하는 다년생 초본으로 우리나라 전국에 분포하며 산지의 나무 그늘에서 자라는 식물입니다. 참나물은 특유의 향긋한 향을 가지고 있는 산채나물로 대표적인 알칼리성 식품이자 채소 중에 가장 많은 베타카로틴 성분을 풍부하게 함유하고 있는 특징을 지니고 있습니다. 참나물의 잎은 부드럽고 아삭한 식감으로 소화가 잘되며, 위장 기능을 강화시켜 주고, 섬유질 성분이 다량으로 함유되어 있어 숙변해소 및 변비개선에도 효과적입니다. 또한 대표적인 저열량 저칼로리 식품으로 비만 방지에 도움을 주어 다이어트에도 효과적입니다. 뿐만아니라 비타민 A의 전구체가 되는 베타카로틴 성분이 풍부하여 안구건조증 예방에 도움을 주고 눈 건강에 효과적입니다. 이외에도 참나물은 칼륨, 칼슘, 단백질, 각종 비타민, 식이섬유 등 다양한 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 참나물 잎은 살짝 데쳐 무쳐 먹기도 하고, 쌈류로 섭취하기도 하며 겉절이, 전으로 먹기도 합니다.

 

<참나물 효능>

 

참나물 효능 첫 번째. 다이어트에 좋다

참나물은 100g 당 29kcal 정도로 대표적인 저열량, 저칼로리 식품에 속하며 단백질, 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 성장 호르몬의 분비를 촉진시켜 줄 뿐만아니라 체내 지방을 분해하고 지방의 체내 저장량을 감소시켜주는 효능을 지니고 있습니다. 뿐만아니라 참나물에는 식이섬유 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출시켜 장내 환경을 개선시켜 주고, 숙변해소에 도움을 주어 체중감량 및 다이어트에 효과적입니다.  

 

참나물 효능 두 번째. 뇌 건강에 좋다

참나물에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내의 신진대사를 촉진시키고, 뇌에 산소 공급을 원활히 하여 뇌의 기능을 향상시켜 뇌 활동과 유지에 도움을 줍니다. 참나물을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 뇌세포의 활성화에 도움을 주어 학습능력, 기억력, 인지능력 향상에 도움을 주고, 건망증 및 치매 예방에 도움을 줍니다.

 

참나물 효능 세 번째. 심혈관 질환 예방에 좋다

참나물에는 칼륨, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내에 쌓여 있는 인체에 유해하고 각종 성인병의 주된 원인이 되는 나트륨 성분은 체외로 배출시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 줍니다. 또한 베타카로틴 성분은 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전 방지에 도움을 줍니다. 참나물을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 원활히 하고 혈류를 개선하여 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 각종 심혈관 질환 예방에 효과적입니다,

참나물 효능 네 번째. 빈혈 예방에 좋다 

현대인에게 자주 발생하는 빈혈은 과한 스트레스, 극심한 피로, 불규칙적이고 잘못된 식습관 등 다양한 원인에 의해 혈액 속의 철분, 비타민, 엽산 등의 성분이 부족하게 되어 체내의 혈액이 부족하게 되고 결과적으로 인체 조직의 유지와 관리에 필요한 혈액 산소 공급이 원활하지 못하여 발생하는 질병입니다. 참나물에는 비타민 A, 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈액에 산소 공급을 원활히 해주고, 혈액 생성에 필수적인 헤모글로빈 생성 및 적혈구 생성을 도와 빈혈 예방에 효과적입니다. 또한 여성의 생리불순, 생리과다, 생리통 등 증상 완화에 도움을 줍니다.

참나물 효능 다섯번째. 눈건강에 좋다.

참나물에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 대표적인 항산화물질로서 체내에 흡수되는 과정에서 눈 건강에 필수적인 영양소인 비타민 A 성분의 전구체가 되어 눈 건강에 큰 도움을 줍니다. 참나물을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 안구건조증 예방에 도움을 줄 뿐만아니라 시력 개선, 백내장, 황반변성 예방에 효과적입니다.

참나물 효능 여섯 번째. 항균 작용이 뛰어나다

참나물은 대표적인 알칼리성 식품이자 채소 중에 가장많은 베타카로틴 성분을 지니고 있습니다. 참나물은 항바이러스 작용, 항균작용, 소염작용이 뛰어나 오랜기간 섭취하여도 크게 신체에 부담이 없고, 중독성이 없응며, 각종 통증 완화 및 피부 알레르기 증상 완화에 도움을 줍니다. 참나물을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 알레르기성 비염, 알레르기성 피부염, 아토피 등 증상 완화에 효과적입니다.

<참나물 부작용>

참나물에는 식이섬유 성분이 다량으로 함유되어 있기 때문에 평소 위가 약하거나, 속이 자주 쓰리거나, 소화력이 떨어지는 사람이 과다 섭취 시 복통, 설사, 위염, 위궤양, 급체 등 위장 기능 및 소화 기능을 저하시키고, 증상이 악화될 우려가 있으므로 주의가 필요합니다. 또한 참나물은 차가운 성질을 지닌 식품으로 평소 손발이 차거나 몸이 차가운 체질을 지닌 사람이 과다 섭취 시 건강에 해로우므로 섭취에 주의가 필요합니다.

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