건강 지킴 협회

마카다미아 효능 오늘은 마카다미아 효능에 대해 알아보겠습니다. 마카다미아는 프로테아과의 상록교목 마카다미아속 나무의 총칭이며 견과류로 흔히 먹는 씨앗을 일컫습니다. 마카다미아의 원산지는 오스트레일리아 북동부의 퀸즐랜드에 있는 바닷가 다우림지역과 관목지대 이며, 오늘날에는 뉴질랜드, 브라질, 미국의 캘리포니아, 코스타리카, 케냐, 볼리비아, 콜롬비아 등지에서 상업적 목적으로 재배되고 있습니다. 마카다미아는 배수가 잘 되는 기름지고 비옥한 땅에 연간강수량이 130cm 이상 되어야 하는 등 까다로운 조건을 지니고 있어 재배 가능한 곳이 특정 지역에 한정되어 가격이 비싼 편 입니다. 마카다미아 견과는 둥근 모양으로 표면에 윤기가 나고, 열매가 익는 동안 과피라 부르는 두꺼운 껍질이 한쪽면을 따라 갈라지며 자라는..

청각 효능 오늘은 청각 효능에 대해 알아보겠습니다. 청각은 청각목 청각과의 바닷말 해조류를 일컫습니다. 청각은 우리나라 전 해안에 분포하고 있으며 흔히 저조선 부근의 암석이나 조가비 등에 붙으며, 수심이 매우 깊은 곳에서도 자생합니다. 마치 생김새가 사슴뿔 모양과 비슷한 청각은 예로부터 김치의 맛을 돋구는 재료로 사용되어 왔으며, 일본에서는 바다 속에 사는 소나무라는 뜻으로 미루 라고 부릅니다. 정약전의 자산어보에서는 청각을 '감촉이 매끄러우며 빛깔은 검푸르고 맛은 담담해 김치의 맛을 돋운다' 고 기록되어 있을만큼 청각은 오래전부터 김치의 맛을 내는데 이용되어 왔습니다. 청각에는 비타민, 무기질이 풍부하고 열량이 적어 비만을 방지하고 다이어트에 효과적이며, 성인병 예방에도 좋습니다. 또한 비타민 C, 칼..

감초 효능 오늘은 감초 효능에 대해 알아보겠습니다. 감초는 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 여러해살이풀로서 약용식물 입니다. 감초의 원산지는 시베리아, 몽고, 중국 북부 지역이며 우리나라에서는 재배가 이루어지지 않고 있습니다. 감초의 뿌리는 단맛이 나는게 특징이며 감미료, 한약재로 널리 이용합니다. 감초는 모든 약물과 배합이 잘 되어 조화를 이루고 중화작용을 하므로, 옛 속담에 어느 자리에나 빠짐없이 끼어드는 사람을 일컬어 '약재에 감초, 탕약에 감초, 약방의 감초' 라고 부르기도 했습니다. 감초에는 해독 작용, 항염증 작용을 하는 물질이 풍부하게 함유되어 있어 혈압 강하, 담즙의 분비 촉진, 진해작용, 진통작용, 독성물질 해독 등의 효능을 지니고 있습니다. 또한 위경련, 식욕부진, 복부팽만, 소화기계 궤양 등..