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건강

우엉차 효능 알아봅시다

캡틴망고 2018. 11. 21. 23:49

우엉차 효능


오늘은 우엉차 효능에 대해 알아보겠습니다. 우엉은 국화과에 속하는 2년생 초본식물로 중국 북동부, 유럽, 시베리아 등 넓은 지역에 걸쳐 세계 각지에서 재배하고 있습니다. 우엉의 뿌리는 가늘고 긴 모양으로 길이가 30~60cm 정도이며 얇은 껍질이 특징 입니다. 

우엉에는 이눌린, 펜토산 등의 당질 성분이 15% 정도 함유되어 있으며 다른 뿌리채소에 비해 비타민 B1도 풍부하게 함유하고 있습니다. 우엉에 다량으로 함유된 식이섬유 성분 중 이눌린 성분인 이뇨 작용이 뛰어나 체내의 콜레스테롤 배출에 탁월한 효능을 지니고 있어 오줌이 잘 나오지 않아 요도에 세균이 번식하여 방광염, 요도염, 신장염이 있는 경우 또는 냉증이 있어 소변을 자주 보거나 부종을 수반하는 증상을 지닌 경우에 치료 및 증상 완화에 효과적입니다. 우엉의 떫고 쓴 맛은 탄닌 성분 때문이며 이 성분은 강력한 항균 작용, 소염 작용으로 지니고 있어 각종 질환의 소염제 역할을 합니다. 또한 우엉에는 이눌린 성분과 함께 불용성 식이섬유인 리그닌이 풍부하게 함유되어 있어 장내 발암 물질을 흡착시켜 체외로 배출시키며, 위장의 기능을 개선시키고 강화시켜 위장 건강에 도움을 줍니다. 우엉에는 식이섬유 성분이 풍부하여 변비 개선에 효과적이며, 피부미용, 다이어트에도 좋은 효능을 지니고 있습니다. 

독특한 향과 더불어 아삭한 식감, 아작아작 씹히는 맛이 일품인 우엉은 볶음, 조림, 튀김, 샐러드, 전골, 찌개 요리의 재료로 주로 이용됩니다. 특히 중국에서는 말린 우엉을 차처럼 우려서 자주 마시는데 우리나라에서도 우엉차가 각광 받고 있습니다.



<우엉차 효능>


우엉차 효능 첫 번째. 이뇨 작용이 뛰어나다

우엉에 다량으로 함유되어 있는 이눌린 성분은 체내의 수분을 흡수하고 신장 기능을 높여주는 이뇨 작용을 촉진 시켜 줍니다. 우엉은 체내에 쌓인 노폐물과 독소물질, 중금속 물질을 분해하여 체외로 배출시켜 주고, 몸의 열기를 빼내어 염증을 가라 앉히고 독기를 제거해주며, 혈류 개선 및 혈액 순환을 원활히 하여 몸이 붓는 증상인 부종 예방 및 치료에 효과적입니다. 오줌이 잘 배출되지 않아 요도에 세균이 번식하여 발생하는 방광염, 요도염, 신장염 등의 질환에 걸릴 위험이 있는 경우에도 우엉 섭취는 질환 예방 및 치료에 효과적이며, 냉증이 있어 소변을 자주 보거나 부종을 수반 할 때도 우엉은 좋습니다.


우엉차 효능 두 번째. 소염 작용이 뛰어나다

우엉에서 떫은 맛이 나는 이유는 강력한 항균 작용, 소염 작용 효능이 있는 탄닌 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 이 성분은 강력한 항균 작용 및 항염 작용, 소염 작용을 지니고 있어 주기적으로 섭취하면 결막염, 눈이 붓는 증상 등 각종 안구질환 뿐만 아니라 각종 위장질환의 예방 및 치료에 도움을 줍니다. 또한 체내의 근육의 이완과 수축에 도움을 주어 각종 신경성 마비, 근육통, 생리통 증상 완화에 도움을 줍니다.


우엉차 효능 세 번째. 위장 기능 개선에 좋다

우엉에 다량으로 함유되어 있는 이눌린 성분은 장내의 유익균의 생성을 촉진시켜 주며, 이와 더불어 우엉을 절단하면 나오는 끈적한 액체는 리그닌 성분으로 불용성 식이섬유의 일종으로 위장 기능 향상에 큰 도움을 줍니다. 이 성분들은 담즙 분비를 활성화 시키고, 위액 분비를 촉진시켜 위장 기능 개선 및 소화력 향상에 도움을 줍니다. 또한 위장막을 보호하고 강력한 소염 작용 및 항염 작용, 항암 작용으로 역류성 식도염, 십이지장궤양, 위궤양, 위염 등 각종 위장 질환 개선 및 치료에 효과적입니다.


우엉차 효능 네 번째. 변비 개선에 좋다

우엉에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출시켜 장내 환경을 개선시키고, 장의 기능을 활성화 시켜 배변의 양을 늘리고 부드럽게 하여 숙변 해소 및 변비 개선에 효과적입니다.


우엉차 효능 다섯 번째. 피부 건강에 좋다

우엉에는 이눌린, 펜토산, 식이섬유 및 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내의 활성산소를 억제시켜 피부세포의 노화를 방지하고, 염증 매개체인 류코트리엔의 합성을 억제하여 피부에 발생하는 기미, 주근깨, 잡티, 여드름, 피부염 등을 완화시켜 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한 피부 보습력에 필수적인 콜라겐 합성을 촉진시켜 피부를 매끄럽고 탄력있게 해주어 피부 관리에 도움을 줍니다. 항균 작용, 소염 작용이 뛰어난 우엉은 지루성 피부염을 비롤하여 각종 습진성 피부 질환의 개선 및 치료에 큰 효능을 지니고 있습니다. 동유럽, 러시아에서는 잘 말린 우엉을 물에 우려낸 오일로 지루성 두피를 마사지 한 뒤에 머리를 감는 일종의 민간요법이 널리 행해지고 있습니다.


우엉차 효능 여섯 번째. 다이어트에 좋다

우엉에는 불용성 식이섬유 성분의 일종인 리그닌 성분과 더불어 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 우엉은 적은 섭취로도 쉽게 포만감을 느끼게 해주며 성장 호르몬의 분비를 촉진시키고, 체내 지방을 분해하고 지방의 체내 저장량을 감소시켜 주며, 불필요한 지방의 축적을 억제하여 체지방 감소에 효과적 입니다. 또한 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출하여 숙변 해소 및 체중 감량, 다이어트에 효과적입니다.


우엉차 효능 일곱 번째. 심혈관 질한 예방에 좋다

우엉을 잘랐을 때 나오는 끈적한 물질인 불용성 식이섬유의 일종인 리그닌 성분과 우엉의 주요 성분인 이눌린은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주며, 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전 방지 및 혈압 강하에 도움을 줍니다. 우엉을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다.


우엉차 효능 여덟 번째. 당뇨 예방에 좋다

음식물을 섭취하면 장에서 혈관으로 빠르게 흡수가 되며, 이 과정에서 혈당 수치가 급격하게 상승하게 되고 많은 양의 인슐린 분비를 필요로 하는데, 췌장에서 당 성분을 분해하는 인슐린이 정상적으로 분비되지 못하여 발생하는 질병이 당뇨 입니다우엉에는 천연 인슐린이라 불릴 정도로 혈당 조절력이 뛰어난 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 당질이 체내에서 소화되어 흡수되는 속도를 느리게하여 단시간에 급속한 혈당 수치의 상승을 억제하고, 키나아제 효소의 활성을 촉진시켜 인슐린 분비의 촉진을 향상시켜 줍니다. 우엉을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 인슐린 분비의 일정하게 유지시켜 주고, 체내 당 수치의 급격한 상승을 억제시켜 당뇨 예방에 효과적입니다.


<우엉차 부작용>


우엉은 찬 성질을 지닌 식품으로 평소 손발이 차거나, 체질이 찬 사람이 과다 섭취 시 설사, 잦은 방귀, 복통, 복부팽만 증상을 유발 할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 또한 과다섭취 시 간 수치를 높이는 원인이 될 수 있어 수술을 앞둔 환자, 건강검진을 앞둔 사람은 섭취를 자제 하는 것이 좋습니다.


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