레드비트 효능 알아봅시다

레드비트 효능

오늘은 레드비트 효능에 대해 알아봅시다. 레드비트는 명아주과에 속하는 식물로서 파프리카, 브로콜리, 샐러리와 함께 서양 채소의 대표 식물로 손꼽힙니다. 흔히 빨간 무라고도 불리는 비트의 원산지는 아프리카 북부와 유럽 지역이며 특히 레드비트의 빨간 색소는 맛도 좋고, 예쁜 색깔로 인해 시각적인 효과가 뛰어나 비트레드라는 식용색소로 즐겨 이용 하기도 합니다. 레드비트는 열량과 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 적합하여 다이어트에 효과적입니다. 또한 레드비트에는 비타민, 철분 성분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적이고, 비트의 뿌리에는 비타민 A, 당분, 칼륨, 철, 섬유소질, 베타시아닌 성분이 풍부하여 혈압을 낮춰 고혈압과 같은 각종 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
비트의 지상부는 어릴 때는 샐로드로 즐겨 먹으며, 자라면 여러 요리의 재료로 조리해서 먹습니다. 우리나라에서 레드비트는 주로 즙을 내어 먹거나, 생으로 채를 썰어 샐러드에 넣어 먹습니다. 

 

<레드비트 효능>

레드비트 효능 첫 번째. 항암 효과가 뛰어나다
레드비트에는 대표적인 항산화 물질은 베타인 성분이 토마토 보다 8배 가량 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 각종 성인병의 주된 원인이 되는 체내의 활성산소를 억제시켜 세포의 노화를 방지하고, 각종 암세포의 전이 및 증식을 억제하고, 신진대사를 활발히 하며, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 각종 암 예방에 효과적입니다. 

레드비트 효능 두 번째. 빈혈 예방에 좋다
체내에 철분, 엽산, 각종 비타민 성분이 부족하여 체내 혈액이 부족하게 되어 결과적으로 인체 조직의 유지와 관리에 필요한 혈액에 산소 공급이 원활하지 못하여 혈액 생성에 문제가 생겨 발생하는 질병이 빈혈 입니다. 레드비트에는 비타민 A, C 등 각종 비타민, 철분, 엽산, 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈액 생성에 필수적인 헤모글로빈 생성을 촉진시키고, 철분의 체내 흡수율을 상승시켜 혈액에 산소 공급을 월활히 하고, 혈류를 개선하여 빈혈 예방에 효과적입니다.

레드비트 효능 세 번째. 장 기능 개선에 좋다
레드비트에는 식이섬유, 당류 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 장의 연동운동을 활발히 하여 체내의 나쁜 콜레스테롤과 각종 노폐물 및 중금속 물질을 배변에 흡착시켜 체외로 배출시켜 주며, 장내 유익한 균의 개체수를 늘려 장내 환경 개선에 효과적입니다.

레드비트 효능 네 번째. 변비 개선에 좋다
레드비트에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출시켜 장내 환경을 개선시키고, 장의 기능을 활성화 시켜 배변의 양을 늘리고 부드럽게 하여 숙변 해소 및 변비 개선에 효과적입니다. 

레드비트 효능 다섯 번째. 심혈관 질환 예방에 좋다
레드비트에는 식물성 알칼로이드 베타인, 엽산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주며, 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전 방지 및 혈압 강하에 도움을 줍니다. 레드비트를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 동맥 손상과 심장 질환의 위험 요소인 호모시스테임의 혈중 농도를 낮춰주고, 혈압을 낮춰 동맥 내 혈전 형성을 막아 주기 때문에 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다.

레드비트 효능 여섯 번째. 다이어트에 좋다
레드비트는 특히 열량과 칼로리가 낮아 체중감량 및 다이어트에 효과적입니다. 레드비트는 식이섬유, 섬유질이 다량으로 함유되어 있어 적은 섭취로도 쉽게 포만감을 느끼게 해주며 각종 비타민, 미네랄, 철분, 인 등 각종 영양소가 풍부하고 골고루 함유되어 있어 균형있는 영양소 섭취가 가능합니다. 레드비트에 함유되어 있는 각종 영양소는 성장 호르몬의 분비를 촉진시키고, 체내 지방을 분해하고 지방의 체내 저장량을 감소시켜 주며, 불필요한 지방의 축적을 억제하여 체지방 감소에 효과적 입니다. 또한 식이섬유 성분이 다량으로 함유되어 있어 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출하여 숙변 해소 및 체중 감량, 다이어트에 효과적입니다.

<레드비트 부작용>

레드비트에는 무기질, 옥살산 성분이 함유되어 있어 위장 질환, 신장 질환을 앓고 있는 사람은 섭취를 자제 하는 것이 좋습니다. 레드비트는 고온에 가열 시 다량으로 함유되어 있는 각종 비타민 성분이 쉽게 파괴되기 때문에 고온에 익혀서 조리 하는 것 보다 생으로 즙을 내거나 채를 썰어 샐러드로 섭취하는 것이 레드비트에 함유된 풍부한 영양소를 고루 섭취할 수 있는 좋은 방법 입니다. 

 

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