팽이버섯 효능 알아봅시다

팽이버섯 효능

오늘은 팽이버섯 효능에 대해 알아보겠습니다. 팽이버섯은 송이목 송이과에 속하는 버섯으로 전 세계에 널리 분포되어 자생하고 있습니다. 팽이버섯은 우리나라의 전남 해남, 경북 청도에서 주로 재배 되고 있으며 유럽과 북아메리카에서는 추운 겨울철에도 야생에서 자라기 때문에 영어로는 겨울버섯, 일본어로는 유키노시타로 불리기도 합니다. 팽이버섯은 야생종과 재배종으로 크게 분류 할 수 있습니다. 재배종은 커다란 원통에 채워 넣은 톱밥에서 재배하고, 햇빛이 들지않도록 잘 가려주면 가는 줄기를 가진 하얀 줄기가 12cm 정도까지 자라고, 갓은 작은 단추와 같이 작은 크기를 지니고 있습니다. 반면에 야생종은 재배종에 비해 크기가 더 굵고 크며, 갓 색깔도 훨씬 짙습니다. 

팽이버섯에는 단백질, 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어 각종 성인병의 주된 원인이 되는 체내의 나트륨을 분해하여 체외로 배출시켜 각종 성인병 예방 및 면역력을 향상시켜 세균과 바이러스의 감염으로 부터 인체를 보호합니다. 또한 팽이버섯에는 구아닐산 성분이 다량으로 함유되어 있어 체내의 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활히 하여 각종 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

팽이버섯은 쫄깃하고 아삭한 식감을 지녔으며, 순하고 상큼하며 단 맛이 일품입니다. 가격 또한 저렴한 팽이버섯은 국, 탕, 전골, 전, 샐러드 등 다양한 요리의 식재료로 이용되며, 일본에서는 전골 요리인 나베모노의 주재료로 쓰입니다. 

<팽이버섯 효능>

팽이버섯 효능 첫 번째. 변비 개선에 좋다

팽이버섯에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출시켜 장내 환경을 개선시키고, 장의 기능을 활성화 시켜 배변의 양을 늘리고 부드럽게 하여 숙변 해소 및 변비 개선에 효과적입니다. 

팽이버섯 효능 두 번째. 피로 회복에 좋다

팽이버섯에는 비타민 B1과 같은 각종 비타민, 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내 비타민 B1의 흡수를 촉진하여 피로회복에 좋고, 만성 피로의 원인이 되어 체내에 피로를 쌓이게 하는 물질인 젖산 성분을 분해하여 체외로 배출시켜줍니다. 뿐만아니라 체내의 신진대사 및 에너지대사를 활발히 하고, 체내의 각종 노폐물과 독소물질을 체외로 배출시켜 피로 회복 및 기력 회복에 효과적입니다.

팽이버섯 효능 세 번째. 항암 효과가 뛰어나다

팽이버섯에는 단백질, 스테롤, 사이토카인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 각종 성인병의 주된 원인이 되는 체내의 활성산소를 억제시켜 세포의 노화를 방지하고, 각종 암세포의 전이 및 증식을 억제하고, 신진대사를 활발히 하며, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 각종 암 예방에 효과적입니다. 

팽이버섯 효능 네 번째. 심혈관 질환 예방에 좋다

팽이버섯에는 각종 비타민, 식이섬유, 리놀산, 구아닐산 성분이 풍부 하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주며, 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전 방지 및 혈압 강하에 도움을 줍니다. 팽이버섯을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다.

팽이버섯 효능 다섯 번째. 다이어트에 좋다

팽이버섯은 대표적인 저열량, 저칼로리 식품이자 베타키토산, 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 팽이버섯은 적은 섭취로도 쉽게 포만감을 느끼게 해주며 각종 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부하고 골고루 함유되어 있어 균형있는 영양소 섭취가 가능합니다. 팽이버섯은 성장 호르몬의 분비를 촉진시키고, 체내 지방을 분해하고 지방의 체내 저장량을 감소시켜 주며, 불필요한 지방의 축적을 억제하여 체지방 감소에 효과적 입니다. 또한 장의 연동운동을 활발히 하여 장내 노폐물을 체외로 배출하여 숙변 해소 및 체중 감량, 다이어트에 효과적입니다.

 

팽이버섯 효능 여섯 번째. 면역력 향상에 좋다

팽이버섯에는 단백질, 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은  각종 성인병의 주된 원인이 되는 체내의 나트륨을 분해하여 체외로 배출시켜 각종 성인병 예방 및 면역력을 향상시켜 세균과 바이러스의 감염으로 부터 인체를 보호하는데 효과적입니다. 또한 이 성분들은 면역활성물질로서 각종 세균과 바이러스로 부터 신체를 보호하고 바이러스에 대한 체내의 저항력을 높여주며, 공수조혈세포와 골수의 적혈구 수를 증가시키는 조혈작용이 매우 뛰어나며, 세포의 독성을 사멸 시켜 면역 기능 활성화에 도움을 줍니다. 평소 면역력이 약하여 각종 질환, 감기에 자주 걸리는 사람이 팽이버섯을 자주 섭취하면 면역력 향상에 도움을 주어 각종 질환 예방에 효과적입니다.

<팽이버섯 부작용>

팽이버섯에는 칼륨의 함량이 높으므로 과다 섭취 시 위장에 부담을 주어 설사, 복통, 구토, 복부팽만 증상이 유발 될 수 있으므로 섭취에 주의가 필요합니다. 

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