호박잎 효능 알아봅시다

호박잎 효능

오늘은 호박잎 효능에 대해 알아보겠습니다. 호박잎은 박과에 속하는 덩굴성 1년생 초본식물인 호박의 어린잎을 일컫습니다. 호박잎의 생김새는 잎이 넓고 표면에 털이 많은 것이 특징입니다. 호박잎에는 비타민, 섬유소가 풍부하게 함유되어 있으며 저열량, 저칼로리로 다이어트 식품으로 각광 받고 있습니다. 또한 체내의 활성산소를 억제시키고, 산화물질을 없애주기 때문에 항암작용 효과도 뛰어납니다. 

호박잎은 7~10월이 제철로 여름철 별미로 인기가 많고, 달콤한 맛과 부드럽게 씹히는 질감이 좋은게 특징입니다. 호박잎에는 단백질이 다소 부족하게 함유되어 있기 때문에 예로부터 호박잎을 먹을 때 강된장, 고등어조림, 꽁치조림 등 단백질이 풍부한 음식과 함께 섭취하는 것이 맛과 영양을 높여줍니다. 호박잎은 겉껍질을 살짝 벗겨 낸 뒤 찜통이나 밥솥에서 살짝 쪄서 섭취합니다. 이 때 물기가 많으면 축 늘어지므로 촉감과 맛이 떨어지기 때문에 물기 조절이 필수입니다. 호박잎은 장아찌, 국, 된장찌개, 쌈의 주재료로 사용됩니다.

<호박잎 효능>

호박잎 효능 첫 번째. 피부 미용

호박잎에는 비타민 A, 비타민 C, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 대표적인 항산화물질로서 체내의 활성산소를 억제하여 세포의 노화를 방지하고 기미, 주근깨, 잡티, 여드름 등을 제거하고, 세포의 재생 작용을 통해 건강하고 깨끗하며 탄력있는 피부관리에 도움을 줍니다. 

호박잎 효능 두 번째. 면역력 증대

호박잎에는 비타민 A, 비타민 C, 엽록소, 베타카로틴 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내의 항체 생성을 촉진시켜 바이러스에 대한 저항성을 높여 외부의 세균, 바이러스로 부터 신체를 보호하며 체내의 신진대사를 활발히 하여 면역력 향상에 도움을 줍니다. 호박잎을 꾸준히 섭취하면 신체 저항력을 강화시켜 면역력이 향상되어 안구건조증, 야맹증 등 각종 눈 질환 뿐만 아니라 감기 및 각종 질환 예방에 도움을 줍니다.

호박잎 효능 세 번째. 눈 건강

호박잎에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 피부와 점막을 튼튼하게 해주고, 시력을 보호 해 주며, 눈의 피로를 덜어 줍니다. 또한 호박잎에는 비타민 A, 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있어 시력 개선 및 안구건조증, 야맹증 등 각종 눈 질환 개선에 효과적입니다.

호박잎 효능 네 번째. 항암 작용

각종 스트레스, 잘못된 식습관, 환경오염 등으로 인해 체내의 정상 세포와 DNA를 손상시키는 나쁜 산소를 활성산소라 하며, 활성산소는 각종 성인병의 주된 원인이 됩니다. 호박잎에는 베타카로틴 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 대표적인 항산화 물질로서 체내의 활성산소를 억제시켜 암세포의 전이 및 증식을 방지하고, 세포의 노화를 방지하며, 체내의 신진대사를 활발히 하고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 각종 암 예방에 효과적입니다. 호박잎을 꾸준히 주기적으로 섭취하면 강력한 항암효과로 성인병 예방에 도움을 줍니다.

호박잎 효능 다섯 번째. 다이어트

호박잎은 100g당 27kcal로 대표적인 저열량, 저칼로리 식품에 해당하여 다이어트 식품으로 각광 받고 있습니다. 뿐만아니라 호박잎은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 적은 섭취에도 쉽게 포만감을 느끼게 해주며, 장의 연동운동을 활발히 하여 체내의 노폐물을 배변에 흡착시켜 체외로 배출시켜 주고, 배변의 양을 늘리고 부드럽게 하여 숙변해소 및 변비개선으로 다이어트에 도움을 줍니다. 또한 호박잎에는 비타민, 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트로 인해 부족한 영양소를 보충해 줄 수 있어 좋은 다이어트 식품 이기도 합니다.

호박잎 효능 여섯 번째. 뼈 건강

호박잎에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주고, 뼈의 골밀도를 상승시켜 뼈 건강에 도움을 줍니다. 호박잎은 성장기 어린이 및 청소년의 골격 형성 및 성장발육에 도움을 주며, 중장년층 및 노인과 갱년기 여성의 관절염, 골다공증 예방에 효과적입니다.

호박잎 효능 일곱 번째. 심혈관 질환 예방

호박잎에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 성인병의 주된 원인이 되는 체내의 나트륨을 체외로 배출 시켜 주며, 혈액속의 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 배출시키고, 혈전을 방지하며 혈액 순환 및 혈류를 개선하여 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중, 심장마비, 고지혈증 등 각종 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 

호박잎 효능 여덟 번째. 피로 회복

호박잎에는 비타민 C, 무기질 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내의 신진대사를 활발히 하고, 피로 유발 물질인 젖산을 분해하여 체외로 배출시켜 피로 회복에 도움을 줍니다. 

<호박잎 부작용>

호박잎은 차가운 성질의 식품으로 평소 손발이 차거나, 몸이 차가운 체질인 사람, 소화기가 약한 사람을 섭취에 주의할 필요가 있으며, 반드시 찌거나 익혀서 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 모유 수유 중인 여성은 섭취를 자제 하는 것이 좋습니다.

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