캐슈넛 효능 오늘은 캐슈넛 효능에 대해 알아보겠습니다. 캐슈넛은 옻나무과에 속하는 캐슈나무의 종실로 견과류의 일종에 해당합니다. 원산지는 중앙아메리카, 남아메리카의 열대지역이며 브라질, 탄자니아 등지에서 생산되며 세계 최대 수입국이가 가장 많은 분포도를 보이는 곳은 서인도제도의 인도 지역 입니다. 캐슈넛은 다른 견과류에 비해 식감이 부드러운 편이고 구부러진 모양이 특이하며 흰색을 띠고 있습니다. 캐슈넛에는 리놀렌산, 단백질, 비타민 K, 비타민 B1, 지방 성분이 풍부하게 함유되어 있어 독특한 모양과 부드러운 맛과 함께 영양간식으로 최고인 견과류 입니다. 캐슈넛에는 셀레늄 성분이 다량으로 함유되어 있어 뇌를 자극하여 세로토닌 분비를 촉진시켜 심신을 안정시키고 기분을 좋게 해주는 역할을 합니다. 캐슈넛은 ..
구아바 효능 오늘은 구아바 효능에 대해 알아보겠습니다. 구아바는 쌍떡잎식물 도금양목 도금양과의 관목 또는 교목으로 신선한 초록 빛깔과 함께 달콤하고 향긋한 향이 뛰어난 열대 과일 입니다. 고대 잉카인은 구아바를 고산지대에서 재배하여 잎, 나무껍질, 열매 등을 가리지 않고 건강식으로 즐겨 섭취하기도 하였습니다. 구아바의 원산지는 아메리카 열대 지역으로 아열대 지방인 동남아시아, 카리브해 연안, 중앙아메리카, 남아메리카 등지에서 주로 재배 됩니다. 우리나라에서는 제주도, 경남 의령, 충북 영동, 경기도 안성 등지에서 찾아 볼 수 있습니다. 구아바는 모양에 따라 여러 품종으로 나뉘고 각 나라마다 생김새가 달라 매우 다양한 품종이 있는 열대 과일에 속합니다. 크게 과육의 색깔에 따라 백색, 핑크색, 초록색, 황..
시래기 효능 오늘은 시래기 효능에 대해 알아보겠습니다. 시래기는 배춧잎이나 무우청을 새끼 등으로 잘 엮어 겨울내에 잘 말린 것을 말합니다. 추운 겨울철 결핍되기 쉬운 영양소 공급에 뛰어난 효능을 지닌 시래기는 각종 미네랄, 식이섬유, 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 웰빙식품으로 탁월합니다. 원산지는 지중해 연안이며 종류가 다양하고 전 세계 모든 지역에서 재배될 만큼 넓게 분포되어 있습니다. 동북아시아에 거주하는 사람들이 주로 섭취하며 특히 우리나라에서 가장 섭취량이 많습니다. 시래기는 신선한 무의 무청을 잘 말린 것이 품질이 좋습니다. 잎이 연하고 무의 줄기가 싱싱하며 연한 푸른 빛을 띠는 무청이 좋습니다. 시래기에는 적절한 온도에 잘 데쳐 냉동 보관하거나 바람이 잘 부는 선선한 그늘에 잘 말려 통풍이 ..
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