테프 효능 오늘은 테프 효능에 대해 알아보겠습니다. 테프는 벼과 식물로 아프리카에서 널리 섭취하는 매우 작은 곡물로서 세계적인 웰빙 열풍과 더불어 뉴욕 타임즈에서 선정한 슈퍼곡물로 각광받고 있습니다. 에티오피아의 주식이기도 한 테프는 크기가 매우 작고 쌀과 같이 도정과정을 거치지 않고 껍질 채로 섭취하는게 특징이며 철분, 칼슘 성분 등 일반 곡물에서는 찾아 볼 수 없는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 퀴노아, 아마란스, 렌틸콩과 더불어 슈퍼곡물로 인기가 많습니다. 테프에는 비타민, 미네랄, 식이섬유 성분이 다량으로 함유되어 있어 혈당 조절에 효능이 있어 당뇨 환자에게 좋고, 체중감량 및 다이어트에도 효과가 좋습니다. 또한 테프는 단백질 성분이 풍부하게 함유되어 있지만 밀, 보리 등에 함유된 저장 단백질 성..
홍차 효능 오늘은 홍차 효능에 대해 알아보겠습니다. 홍차는 찻잎을 적당히 발효 시켜서 마시는 대표적인 차 종류로서 세계의 모든 차 생산량 중 약 80%가 홍차입니다. 홍차를 가장 많이 생산하는 국가는 인도, 스리랑카, 케냐, 중국 입니다. 이외에도 인도네시아, 터키, 러시아, 이란, 파키스탄, 베트남, 아르헨티나, 남아프리카공화국, 짐바브웨, 르완다, 탄자니아 등 전 세계에 생산국이 퍼져 있으며, 세계 최대의 홍차 소비국은 영국 입니다. 홍차의 어원은 19세기 중반 부터 홍차를 수출하려 했던 일본이 자국의 녹차는 일본차라 부르고 유럽인이 마시는 차는 빛깔이 붉다 하여 홍차라고 부르던 것을 그대로 받아들여 사용하기 시작했다고 알려져 있습니다. 차의 종류는 크게 불발효차, 반발효차, 발효차로 나눌 수 있는데..
곰피 효능 오늘은 곰피 효능에 대해 알아보겠습니다. 곰피는 갈조식물 다시마목 미역과의 다년생 해조류에 속합니다. 곰피는 경상북도 울릉군 연안에서 주로 수확되는 우리나라 동해안의 특산물이기도 하며 남해안, 포항 부근에서 찾아 볼 수도 있습니다. 곰피는 11월부터 다음해 가을까지 자라며 간조선 보다 깊은 바다 밑의 바위 위에서 주로 자생하거나 서식하는 습성을 지니고 있습니다. 곰피는 수질이 깨끗한 청정지역의 바위, 암초가 많은 곳에서 주로 생산 됩니다.곰피는 무기질 성분을 풍부하게 함유하고 있으며, 곰피 추출물은 세포의 노화를 방지하여 노화를 억제하는 효능을 지니고 있습니다. 곰피 추출물은 주로 화장품, 구강청결제의 재료로 사용 됩니다. 또한 곰피에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있어 적은 섭취로 쉽게..
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