울금 효능 오늘은 울금 효능에 대해 알아보겠습니다. 울금은 생강과에 속하는 다년생 초본식물로서 울금과 강황의 덩이뿌리를 말린 것을 일컫습니다. 흔히 울금과 강황은 비슷하여 많이 비교 대상이 되는데, 강황은 뿌리줄기인 반면 울금은 덩이뿌리를 사용해 건조한 것을 말합니다. 인도, 오키나와, 중국남부 및 동남아 지역에서 주로 자생하거나 재배되며, 우리나라에서는 중남부 지역 및 전국 각지에서 재배되고 있습니다. 울금이라는 이름은 술과 함께 섞으면 누렇게 금빛으로 변한다하여 붙여진 이름으로 마치 그 모양새가 아술과 비슷하고 말의 질병을 치료한다 하여 마술 이라 부르기도 하였습니다. 이외에도 울금은 마술, 황울, 을금, 걸금, 옥금, 왕금, 심황 등으로 불리기도 합니다.울금은 맛은 쓰고 매운맛이 강하며 서늘하고 차..
구절초 효능 오늘은 구절초 효능에 대해 알아보겠습니다. 구절초는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로서 넓은잎구절초, 구일초, 선모초, 들국화, 고뽕 등 다양하게 불립니다. 구절초는 음력 9월 9일 중양절에 채취한 것이 가장 약효가 좋다 하여 구절초라 이름 붙여 졌습니다. 줄기의 마디가 단오에는 다섯 중양절에는 아홉 마디가 된다는 뜻의 구와 중양절의 절, 또는 꺾는다는 뜻의 절 자를 써서 구절초라 부릅니다. 구절초는 중국, 일본, 시베리아, 한국 등지에서 분포하며 산과 들, 양지 바른 곳에서 쉽게 찾아 볼 수 있습니다. 구절초는 칼로리가 적어 체중감량 및 다이어트에 효과적입니다. 또한 한방에서 구절초는 맛이 쓰고 따뜻한 성질을 지니고 있어 여성의 생리통을 줄여주고 여성 질환 예방에 효과적인 것으로 ..
로메인상추 효능 오늘은 로메인상추 효능에 대해 알아보겠습니다. 로메인상추는 국화과에 속하는 1년생 샐러드용 재배식물인 상추의 변종을 일컫습니다. 상추의 변종에는 크게 4가지 변종이 있는데 결구상추, 잎상추, 배추상추, 줄기상추가 있습니다. 로메인상추는 이 중 결구가 크고 장방형인 배추상추를 말합니다. 로메인이라는 이름은 고대 로마인들이 대중적으로 즐겨 섭취하던 상추라 하여 붙여진 이름 입니다. 원산지는 그리스 도데카니소스 제도에 있는 코스 섬이며, 국내에서도 쉽게 접할 수 있습니다. 로메인상추는 크게 적로메인, 청로메인, 미니로메인 등 3가지로 구분 지을 수 있습니다. 로메인상추는 일반 상추에 비해 열에 강하고, 향기가 더 향긋하고, 즙이 많고 식감이 매우 부드러우며, 고소한 맛, 쌉쌀한 맛과 함께 쓴 ..
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